官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mori Chuugoku Sankan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、小籠包、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5592-2113 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区市谷田町3-2 トゥビル 1F |
| 交通方式 |
東京Metro地鐵南北線、有樂町線“市穀站”5號出口步行4分鐘JR“市穀站”步行10分鐘 距离市谷 493 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 29個桌位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.9.26 |
| 電話號碼 |
080-2075-5792 |
這是我第一次訪問在 MyRebi 上閱讀評論後 BM 的商店。主廚是富香 → 中國飯店老闆 → 開設森。如果幸運的話，你還能吃到醬油黑炒飯！嗯，我有一種預感，即使我沒有什麼運氣，事情也會好轉的。 12:00 前到達。快滿了，不過二樓座位不錯，而且輪換也快，所以不成問題。對了，隔壁的辣味噌拉麵店正在排隊，要小心別誤排在隊伍的最後面。由於是平日午餐時間，菜單會從午餐菜單中選擇。好像有兩種模式，這一天是B。對了，A好像吃了麻婆豆腐和鳳梨糖醋肉。我聽到廚房傳來炒鍋搖晃的聲音，點餐後 10 分鐘內食物就上桌了。所有套餐均配有湯、米飯、兩小盤和甜點。因為很想吃炒飯，所以就點了套餐，沒有飯。 ◯ 蠔油炒牛肉 1,100日元 這個價格能吃到這麼多？！・小盤...奶油蛋黃味玉/炒芥菜毛豆・湯...豆腐切碎湯蘑菇、雞蛋・主菜...蠔油牛肉炒・看起來像是杏仁豆腐（見下圖）大空樂。我覺得牛肉的瘦肉部分是用蛋液泡過的，再塗上馬鈴薯澱粉（類似辣椒醬），不過我還是第一次吃到質地如此豐腴的牛肉。為什麼這麼晃動？肉太嫩了，我覺得它缺乏某種感覺，也許是因為盤子裡藏著一把刀。它是用香菇和（可能是）帝王菇在蠔油中炒的，但奇怪的是它並不油膩，感覺更像是炒菜或快煮，味道很濃。味道就是直接的蠔油味。毫無疑問，它非常美味。不過我心裡卻在想，“這到底是什麼？”，味道太濃了，吃到一半都吃膩了，而且份量又大，所以就借了一個年輕人（少女組）的幫助。誰和我坐在一起。兩個小菜，尤其是芥菜的辣味，非常適合歇筷。 ◯ 辣椒醬蝦 950日圓 蝦子的口感也很鬆軟。它不是生的，但它的質地讓你懷疑它是生的。我不知道這樣的蝦辣椒。我覺得這一切都跟質感有關。辣味不強。稍微辣一點也沒關係。 ◯五目炒飯950日圓還附湯和杏仁豆腐。顯然我運氣不好，最後吃了五子炒飯。順便說一下，大菜單裡有“松子醬油炒飯”，晚餐時可以一個人吃（1,780日元）。第五個是蓬鬆的，不乾不濕。它非常輕。我沒覺得有油啊配料包括火腿丁、蝦、青豆、玉米、雞蛋、胡蘿蔔和蔥。火腿可能是普通火腿（我確定不是金華火腿），但它本身就很好吃。蝦肉飽滿得像蝦辣椒一樣。玉米的甜味是很好的口音，這是一個很好的觸感。它很清淡而且非常美味。我可以無限吃下去。我對醬油炒飯越來越感興趣了……還有奇怪的是，它看起來像杏仁豆腐。看起來像瓊脂。而且感覺表面有點透明。它不像今天那麼厚重、黏稠，也不像牛奶罐頭那樣。味道本身絕對是杏仁味，底部顏色較深，有顆粒感。獨特的。不管怎麼看，它都很便宜。這個價格的正宗的中國菜。我想知道是否可以。我想向南◯清酒釀造者展示它。我看了一眼其他人的面条，看起來很好吃，所以下次我會嘗試面条或醬油醬油炒飯。我也很期待鹹味。順便說一句，當我要求不加米飯的套餐時，他們給了我每餐50日元的折扣。位置在市谷和飯田橋之間（離市谷稍微近一些），所以是有點奇怪的地方，但是我覺得還是值得去的。不，這是一家好商店。