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Tsukid Iuo Ichi
(築地 魚一)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukid Iuo Ichi（Tsukid Iuo Ichi）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5872-7782 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区関口1-13-14 向井ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵有樂町線江戶川橋站3號出口步行1分鐘地鐵東西線神樂坂站2號出口步行8分鐘 距离江戶川橋 64 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
席料370円 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 桌子12席吧臺7席日式坐席26席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 固定腳爐式坐席包場可容納20~30人包場 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,優惠時段,提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
03-5225-7323 |
ささやかな打ち上げ、友人と3人でへやってきた。日曜日に営業しているお店、江戸川橋界隈で日曜日の夜営業は限られている感じがする。
お通しは魚のあらの煮付け
身を突っつき、ほぐしながら食べる。間が持つお通しっていいな。
刺身は、切り身の数で種類も決まってきたかな。豊富な選択肢があった。三人居たので、三切れ盛られた刺身盛り合わせを注文してみた。タコとマグロがとりわけ良かった。刺身の鮮やかさに熱燗もすすむ。
明日葉の天ぷら
パリパリとした天ぷらの触感、青々しさとは裏腹に繊細な味わい。ほんのりとしたさわやかさがあった。
日替わりのカマ焼き。鯛だった。食べられる部位は少ないものの、カマ特有の凝縮された味があると思う。とろりとしたコラーゲンの部位も楽しめる。
日替わりメニューにあった青のり豆腐。どんなものが出てくるかと思ったら、青のりの出汁を張った湯豆腐のような料理だった。
出汁の味、青のりの風味ととろりとした舌触り、柔らかな絹ごし豆腐と、ややとろみのある出汁とがグラデーションした食感と旨味に染み渡る。
魚とそばが自慢のお店、へぎそばだった。二人前を注文、追加のつゆをお願いした。
つるつるとした食感とのど越し、コシもあるが、やはりつるつるの感触が印象的だった。
長年、お店の前を通りかかるけれど、初めて利用した。
いい店だな。また、寄ってみよう。