官方消息
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Kushitetsu
(串鐵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
うまいきじ焼き丼を味わいました
（2021年5月再訪）
平日ランチです。
この日はかなり多忙につき遠方へ出向くのは無理。
近場でおいしいお店を再訪です。
訪問してみたのはこちらのお店。
訪問時間2組5名、あと客なし。
券売機できじ丼（並）600円をポチリ。
おひとりさまはカウンターへどうぞ。
しばらくすると、みそ汁と、茹で玉子！？
茹で玉子なんて過去でてかなあ？
過去の投稿を見ようとしたら、携帯電波届かず・・・(笑)
・・・後で過去投稿見たら、お新香でしたね。この日は切らしてたのかな？
厨房を見ると、おひとり様分の鶏肉は串にさされて焼き場であぶられてます。
表面に焦げがつく程度に焼いた後、
きじ焼のタレにどっぷり浸して完成みたいです。
ご飯の上にはタレをひとかけ。
その上に串から解放されたもも肉並べて提供です。
早速いただきます。
相変わらず柔らかいお肉です。
でもジューシーさはちとかけますが、
甘さ抑えたたれがよいお仕事で、惹かれますねえ。
途中からハードボイルドエッグを投入。
玉子とこのタレの相性もGOODでした。
なんとも満足のどんぶりでした。
みそ汁の具は相変わらずのつくね団子1個！
鶏肉好きはマストなお店
（2018年9月再訪）
平日ランチです。
カレー屋さん訪問してみたら、まさかの閉店。
あちこち動き回るのもつらいので、
こちらを再訪です。
階段降りたら券売機・・あら変わってたんですね！
オーダーは訪問前から決定済み、きじ丼並550円。
チケット購入して店内へ。
訪問時間13:20、店内3割程度の埋まり具合。
以前訪問した時よりかなり空いてますねえ^^;
後客の方3名様。
おひとり様はカウンターどうぞ！
すぐにキャベツのお新香が提供。
お兄さんがおつり忘れてますよって！
1000円札突っ込んでおつり取り忘れてました（笑）
たまにやります、お兄さんのとってもありがたい対応に感謝です。
6分ほどできじ丼が提供です。
丼ご飯の上に、カットされたぶ厚い鶏もものきじ焼き5.6切れ。
表面の焦げた部分が、まさにきじ焼き！
さて、3年半ぶりに串鐵さんのきじ丼いただきます！
タレは記憶の彼方の味より甘めです^^;
鶏肉はちょっとポソッと感があるけど、このボリュームは十分。
タレがリカバリーしてくれます。
白米は並の味わいで、タレは多めでやっぱ甘さが表に出てました。
欲を言えば、甘さを少し抑えて、丼のヘリにねりワサビなんてあると、
最高のごちそうになるんですけどね^^
ちなみに丼ご飯は気持ち少なめ。
沢山食べられる方は迷わず中盛600円を選択ですよ！
ちなみにおっさん率100%のお店です。
そういえば、初めてきじ焼きを食べたのがこちら。
そして自分の料理のレパートリーにきじ焼きが追加となったのも、
こちらのお店のおかげです。感謝♪
ちなみに自分の作るきじ焼きは、好評ですよ（笑）
鶏肉好きは、飯田橋方面に来たらマストなお店！
安くて満腹の典型的なお店。
いつまでも続いてほしいですね^^
きじ焼きが美味しいなあ！
立込んでいる仕事をちょっと横に置き
13:30にランチで外食
マイレビュアーさんの口コミが多い、会社から徒歩5分の串鐵 を訪問
入口に立てかけてあるランチメニュー看板を見て
きじ丼並を選択
看板の写真はものすごくおいしそうです
鶏肉好きはそそられます
大食いでは無いので並で十分かな
価格は550円、この界隈では最安値のランク
この価格なら失敗も許せる。
と覚悟を決めて地下への階段を下る。
一歩店内に踏み入れると
「いらっしゃいませ」の女性の元気な声が
ここにどうぞと、島になってる席に、向こう側に座ってる方とはす向かいに座るように指定
この時間店内ガラガラでしたが好きな席には座らせてはもらえませんでしたww
5分ほどたったころにキャベツのお漬物
（先にこれが出るという事は少し時間がかかるということですねww）
そして10分強待ったでしょうか
きじ丼（並）が提供されました。
壁際だったせいかBANKの電波は完全に圏外で
時間を持て余しましたww
小さめの鶏もも肉を塊で焼いた後に6分割に切り、
タレをかけた丼ご飯の上に載せた感じです。
かなり分厚いです。
照り具合もいい感じです。
余計なものは何も入っていません。いいですね！
肝心の鶏ももの味はどうか
歯応え結構柔らかいです。
ポソポソ感は無いものの、
ジューシーさもあまり感じません。
丼の中の米飯も少しパサついている感じです。
でも、でも、甘くも辛くもないタレと鶏肉と米飯のバランスがとっても良く合っています。
素直においしい！
焼き鳥でもなく、照焼きでもなく、きじ焼きがいいですね
いいランチに出会えました、レビュアーの皆様に感謝です。
鶏出汁の味噌汁もとってもおいしくいただきました。
近いうちにまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushitetsu（Kushitetsu）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
03-3265-5939 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区飯田橋1-9-6 朝日飯田橋マンション B1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩３分 距离飯田橋 379 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
（2023年1月再訪）
平日ランチです。
この日は缶詰ですので、早めのランチ。
近場のこちらを1年半ぶりに再訪してみました。
訪問時間11:30、先客なし、後客5名様。
券売機も終了の札が・・(笑)
すぐにスタッフのお兄さん出てきて対応。
きじ丼並み750円ポチリ。
こちらは昼も夜も現金オンリーです。
だいぶ値段上がったなあ！
すぐにつくね団子が1個入ったみそ汁とお新香が提供。
5分ほどで丼提供です。
だいぶ小さくなったかな？
ビジュアルが寂しいですね。
まあ小食ですのでこれくらいで十分ではありますが・・
味は変わらず、すこし甘いタレ。
鶏さんはややぽそっと感のあるお肉。
ということで前回と変わらぬ肉質ですねえ。
コロナに物価上昇、世の中色々あり。
逆風が吹く中頑張って営業されているお店。
ではありますが、ちょっと寂しい気分のランチとなりました。