官方消息
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店名 |
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE(Le Coin Vert PATRICK LEMESLE)
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類型 | 蛋糕、咖啡店 |
預約・查詢 |
03-6280-8270 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区神楽坂2-20-14 |
交通方式 |
JR 地下鉄飯田橋駅より徒歩3分。 距离飯田橋 386 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
2019年9月にパトリック・ルメル氏がシェフ パティシェとして就任。 |
店鋪公關 |
アグネスホテル東京 直営のパティスリー 【ル・コワンヴェール】
ル・コワンヴェールは2008年に東京・神楽坂の「アグネスホテル東京」の一遇にオープンしました。フランス語で‘緑の片隅’という店名。味やデザインにプラスαの工夫を心がけ、地元・神楽坂のお客様をはじめ、ホテルをご利用のお客様にも長く愛されるパティスリーとして、洗練されたフランス菓子を取り揃えています。 映画【洋菓子店コアンドル】(2011年公開)のモデル店舗として製菓協力もしたパティスリー。映画さなが |
2月土曜、14時10分頃に訪問。
先客1組ですが、すぐに僕の番。
僕もスイーツ好きを自称する中で、
友人などからよくオススメの店トップ5みたいなことを聞かれるのですが、都内限定ならこの店も入ってきます。
かなり気に入っているお店の一つです。
購入したのは、
・カヌレ 350円
・クロワッサン ピスタチオ 430円
・タルトカフェ 770円
・ノワールデジール 780円
・カシス 760円
計3090円(税込)
この店は10回程度しか来たことはないが、
毎回、やっぱ美味いなと思わせてくれる。
僕は、ケーキに面白さを求めていて、
それを簡単に表す方法は多層感を出すことだと思うんですよね。
ミルクチョコとビターチョコを層にしたり、クランベリーソースを挟んだり、それが一口のうちにあれば、多層的な味になるわけです。
で、このお店のケーキにも、もちろんそういう要素はあるんですが、なんか多層感と言うよりも一体感のほうが強く感じるんですよね。
この店で一番好きなのはタルトカフェですが、
バニラ感の強いカシスも美味しかったな。
カヌレは相変わらず抜群、クロワッサンは初めて食べましたが次行ったらまた買います。超美味い。
この店はほんとお気に入りの一つです。