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Sushi Kitano
(すし北野)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kitano
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-6265-0305 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区納戸町35-4 ドムス牛込1F |
| 交通方式 |
距離都營地鐵大江戶線 【牛込神樂坂站】 步行5分鐘東京地鐵有樂町線、南北線 【市穀站】 步行7分鐘東京地鐵東西線 【神樂坂站】 步行9分鐘JR中央、總武線 【四穀站】 步行17分鐘JR中央、總武線 【飯田橋站】 步行15分鐘從公交車站的交通都營巴士橋63納戶町步行1分鐘 (30米) 都營巴士橋63牛込北町步行4分鐘 (290米) 距离牛込神樂坂 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，桌子4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
※從2012年5月14日起，定期休息日從周三改為周一。 |
| 店鋪公關 |
【距離牛込神樂坂10分鐘!!】有牛込中的絕品壽司店。衷心恭候您的光臨。
每天早上，店主都會去築地進貨。親眼確認當天的好食材，嚴格挑選。從長年的經驗中，用最合適的方法精心採購食材，用心制作。為了您能在更好的狀態下，安心、安全地品嘗到更好的產品，我們進行了預先準備。吧臺也寬敞舒適，完全禁煙空氣也很清新。 |
こちらのお店、5年以上前に一度訪問したときの印象がよかった記憶があり、この度神楽坂での用事があったため散歩がてらに再訪致しました。
此度の再訪に至るまで年齢のわりにはいろいろな鮨屋を巡ってきたと思っておりますが、感想としては過去の記憶に間違いはなかったということ。
今回頂いたのは6,000円(税サ別)の握りコース。
ご主人・北野稔さんの握られるお鮨は端正な姿をしており、手入れの行き届いたカウンターと相俟って舌のみならず、目も喜ばせてくれます。
供される10貫はどれも外れがなく美味しい。
赤身の漬けは切りつけてから10分ほど漬けられるのですが、出汁醤油の塩梅が程よく好みでした。
また笹の葉に載せられ炙られる穴子も、おかげで焦げ目はつかず、香りのみを纏い煮上がりに戻るようなイメージで美味しい。
神楽坂でお鮨、となれば覚えておいて損はないお店かと思います。