官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
PAUL
(PAUL )- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
PAUL （PAUL ）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、蛋糕、麵包 |
|
03-6280-7723 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F |
| 交通方式 |
JR線・都營大江戶線・東京Metro地鐵飯田橋站都營大江戶線牛込神樂坂站東京Metro東西線神樂坂站 距离牛込神樂坂 414 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.2.2 |
| 備註 |
我們接受周六、周日以及節假日茶座以外的預約。 |
| 店鋪公關 |
“從飯田橋站步行5分鐘”從早上開始準備的近100種商品陳列在玻璃櫃裡，是最精彩的部分
日本最多的法國居民，這裡有正宗的法式料理、葡萄酒和奶酪店，但也有神社、日式雜貨、餐廳和酒吧，所有流行的日式、西式和西式餐廳都可以預訂。了包括喜歡散步的女士在內的挑剔顧客的小鎮。商店的內部是一場視覺和嗅覺的饗宴。正宗餐麵包烘焙時的法國小麥香氣，以及法國直接進口的viennoiserie（牛角麵包）發酵奶油的香氣。法國配菜麵包、法國麵包和牛角麵包之間夾著新鮮食材的三明治、濃鬱的經典甜點為展櫃增色不少。 |
誕生は1889年、フランスの北部のマイクロベーカリーから始まった「PAUL」
日本に上陸したのは1991年。松屋名古屋から始まったお店は今や日本全国に支店を広げています。
フランス直輸入の生地を使って焼き上げるクロワッサン、現地のレシピを再現して作られるタルト、パン、焼き菓子などがずらりと揃います。
もちろんフランスの味だけでなく、日本人の口に合わせた抹茶や桜を使った限定パンなども登場します。
神楽坂の通りにある支店はカフェスペースもしっかり備え、お昼の時間はかなり賑わっていました。
パンの種類はサンドイッチ、食事パン、ヴィエノワズリ、さらには焼き菓子やケーキもショーケースにびっしり並んでいます。
今回は夕飯用のパンを購入することにしました。
⚫︎滴 shizuku 1/2 324円
うるおいがあり、もっちりとした食感の小麦の旨みを感じる多加水のパン。
→クラストが柔らかいので切りやすく、噛み切りやすい。もっちもちすぎず、ややふかっとした部分もあるので食べやすい。
生地は深みがあるというよりは小麦の味をダイレクトに感じるシンプルな味わいで、家で食べたスープとの相性は抜群でした。