官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Saka No Ue Resutoran
|
|---|---|
| 類型 | 義式、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-1152 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お会計は各テーブルにてまとめて頂戴します。スタッフにお声かけ下さいませ。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-1 |
| 交通方式 |
地鐵有樂町線飯田橋站B3號出口步行3分鐘地鐵南北線飯田橋站B3號出口步行3分鐘地鐵東西線飯田橋站B3號出口步行3分鐘都營大江戶線飯田橋站A3號出口步行3分鐘JR總武線飯田橋站西口步行4分鐘 距离飯田橋 291 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナー：サービス料10%、席料500円/お1人様 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 也有最多能容納10人的單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※店外有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
中學生以上 【可與大人同餐者】 嬰幼兒、幼兒、小學生不可同行 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.1.20 |
| 電話號碼 |
03-3266-5955 |
| 備註 |
▶當天取消時，將收取預約套餐費用的100%作為取消費用。 ▶透過電話聯絡我們時，晚上10點後我們可能無法與您聯絡。請注意。 ▶請提前充足時間預約。 ▶請在1樓脫鞋。我們不提供拖鞋。 ▶對玫瑰、小麥粉、大蒜、乳製品過敏或對金屬（鎳、鈷等）嚴重過敏者請勿訂購。請致電我們討論任何過敏情況。 |
神楽坂・かくれんぼ横丁は、いかにも神楽坂らしい情緒と風情を感じる路地ですが、この路地に『坂の上レストラン』があります。築50年の古民家を改装して造られた一軒家イタリアンです。
かくれんぼ横丁のしっとりとした雰囲気に溶け込むように、ひっそりと佇むその同店は、創造性豊かな創作イタリアンが楽しめる神楽坂屈指のイタリアンとして名を馳せていますが、東京note編集部メンバーもゆったり食事をしたい時などに時々伺っています。
場所は初めて訪れる方にとっては少し分かりにくいかもしれませんが、一度わかってしまえば途中の道のりも風情を楽しめます。とりあえずルートとしては、東京メトロ南北線「飯田橋」駅からスタートして、神楽坂通り→神楽坂仲通り→かくれんぼ横丁の順に歩いていくのが一番わかりやすいでしょうか。
店内は１階がメインダイニング、２階はコースを予約した方が使える個室となっています。座席は全部で45席用意されているので、神楽坂の一軒家レストランの中では比較的大きめのお店。
料理は熟成黒毛和牛をはじめとしたこだわりの食材を国内・国外から取り寄せ、それらをシェフが独創的な創作イタリアンへと昇華させています。ハイクオリティで優雅な料理が楽しめるので、いつもとは少し違ったイタリアンを味わいたいときにぴったり。
以下は、以前東京note編集部が実際に訪問した時にいただいたメニューの一部です。
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◯鎌倉野菜のテリーヌ
彩り豊かな鎌倉野菜のテリーヌを上に添えられた生ハムで包んでいただく料理。２種類のジュレ（カシスとシャンパンビネガーのジュレ、出汁のジュレ）がそれぞれ違った味わいで美味。特に出汁のジュレはつけるだけで一気に料理の表情を洋から和へと変貌させてくれました。
◯天然真鯛と緑野菜の旨味和風ゼリー
野菜は出汁で煮浸しになっているので全体的に和風の味わいとなっていますが、木の芽のオイルが点々とかけられているので、頬張るとふわりと木の香りも広がります。真鯛の淡白かつしっかりとした歯ざわりと、野菜・ゼリーの和と自然の風味が口の中いっぱいで楽しめる料理でした。
◯国産牛赤身肉の炭火焼き アリッサソース
シェフが厳選したこだわりの国産牛を使用した赤身のグリル。この日は北海道産の和牛で、きめが細かく軟らかいのが特徴の“シンタマ（モモからお尻にかけてのお肉）”が使われていました。一口噛むごとに「ジュワ、ジュワ」と旨味が口いっぱいに広がり、その後を香ばしい香りが追いかけてくる。美味しい。
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料理の美味しさはもちろんのこと、店内の上質で落ち着く空間がまた最高。大切な友人・知人との食事や会食、接待などにぴったりですし、もちろんデートや記念日のお祝いなどにもおすすめ。色々なシーンで大活躍してくれるお店です。
こちらの記事でも実食レポートが見られますので、店内の様子や他の料理など、気になる方はご覧ください。
【東京note 神楽坂】坂の上レストラン 実食レポート