官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
秋晴れの午後に俺のランチ
太陽が降り注ぐとても気持ちの良い秋晴れだったので、サイクリング♪
飯田橋から神楽坂を抜ける際に、思いついて俺のフレンチへ。
ドレスコードなしで気軽に入れ、相応のフレンチを食べることができるのが本当に嬉しい(*''ω''*)
（ビストロ感あるこんなお店が街に増えると良いな…。）
▢ パン
バケットを軽く焼いて提供されます。
パリッとした表面としっとりとした中身の食感に小麦粉の香がするバケットです。
▢ 前菜（サラダ）
相変わらずドレッシングが美味しい。ビネガーとオイルが調和し、野菜が美味しく口に入ってきます。
▢ 前菜（肉のテリーヌ）
クラシックなテリーヌを厚切りで提供されます。マスタードソース、口休めのピクルス、お皿に載る全てが調和しています(*'ω'*)季節的にボジョレの若々しいワインが合いそうです。
▢ 主菜（牛フィレ肉とマグロ中トロのトロッシーニ）
インフレの影響でしょうか。それとも敢えてでしょうか。名物のとロッシーニにフォアグラではなく、鮪の中トロが使われています。フォアグラを鮪の中トロに代替させるその発想が素晴らしい('ω')ノおぉぉお。凄いなぁ。
期待感をもって肉にナイフを入れて口に運ぶと…ちょっと以前よりも筋っぽくて硬いかな…鮪の臭みがちょっと強すぎるぞ…トリュフのペリグーソースの香りが立ってこないぞ…。
でも美味しいですよ。
▢ デザート（キャラメルのムース）
滑らかな食感のキャラメルのムース。中からブリュレとサクサクのクッキーが出てきて驚きがあります。全体のバランスは良いです。ムースにクッキーの食感がアクセントを与え、ブリュレが味の変化をもたらします。ただ…とっと甘すぎました。
この時世にお店も大変な努力をされているのを感じました。食に関わる全ての方々に感謝します。
食材の生産から料理になるまでの過程が安定して後世にも続くことを願っています。
食を大事にしていきます。感謝の気持ちをもってご馳走様でした(*'ω'*)
俺のフレンチを気軽に楽しむランチセット
ランチメニューが変わりました。
□ 前菜：サラダ
素材感、食感良く美味しいです(*'ω'*)ドレッシングと混ぜ合わせて食べるのがポイントです。
□ 前菜：鴨とフルーツのサラダ～クルミの香り～
しっとりとした食感に仕上げた鴨のコンフィー。臭みなく鴨の旨味を引き出しています。単体だと個性が強いバルサミコソースですが、鴨とイチジクとの相性がともて良く調和しています。クルミの香ばしさが口の中を豊かにします。
□ メイン：牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
言わずもがな「俺フレ」の看板メニュー。適度に火入れしたフィレ肉と濃厚なフォアグラ、トリュフ香るペリグーソースの重層的な美味しさにノックアウトです(*'ω'*)☆☆☆
□ 本日のデザート：生チョコのタルト
カカオの香り、控えた甘さ、あえてバターの香りを出さない生地の香ばしさと食感…見事です。調和しています(*'ω'*)☆☆☆
気軽に寄れて食べることのできるフレンチのランチ。この食文化に感謝です。ご馳走さまでした(*'ω'*)満足できるランチです。
俺のフレンチを気軽に楽しむランチセット
俺のフレンチでランチを頂きました。注文したのはランチセットC
俺のBakery特性パン、本日の前菜、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ…俺のフレンチのコストパフォーマンスに圧倒されました。俺のBakery特性パンは、柔らかくほんのり甘くもちもちした食感(*'ω'*)前菜のサラダも素材感があり、歯触りも良く、野菜の美味しさを感じることができます。ドレッシングが秀逸です。野菜に混ぜ合わせることで野菜の味を引き立ててくれます。ポテトサラダもジャガイモの味を感じることができます(*'ω'*)次は田舎風お肉のパテ。パテの塩加減、肉の臭み消し、食感を保つ完璧な硬さで仕上げてきます( ﾟДﾟ)うまぁぁーーー！！マスタードソースと相性も完璧。途中、ピクルスで口休め(*'ω'*)（…ドライなシャルドネのワインを飲みたくなります。）メインは牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ。マッシュポテトの上にフィレ肉とフォアグラが重なりトリュフ薫るペリグーソースで味を仕上げてきます。火入れ、ソースの濃さ、マッシュポテトのきめ細かさ…完成度が高い逸品です。（…カベルネソーヴィニヨンのワインを飲みたくなります。）リーズナブルなお値段で気軽に楽しむことができます。なかなか体感できない最高のコストパフォーマンスを感じることができました(*'ω'*)ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ore No Furenchi
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1617 |
| 可供預訂 |
可以預訂
連絡なくご予約時間を10分過ぎました場合には、キャンセル扱いとさせていただき、直接ご来店のお客様を優先してご案内させていただきます。 |
| 地址 |
東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F |
| 交通方式 |
從都營大江戶線牛込神樂坂站A1出口步行4分鐘出地面右轉，在拉麵店和餃子店的十字路口左轉，上山即是左側。從JR總武線、有樂町線市谷站4號出口步行14分鐘，護城河對面的外堀街上有一家名為Gusto的家庭餐廳餐廳。在那個轉角處左轉，你就會成為牛込中央大道。爬上山坡，到達山頂後我們的商店就在您的右邊。從地鐵東西線神樂坂站2號出口（矢井口）步行8分鐘出站後，穿過前方的行人穿越道，然後繼續直行。 距离牛込神樂坂 251 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010001150010 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
平日17時以後，周末和節慶全天每人收取500日元。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 全部入座） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 步行3分鐘左右的距離有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,有甜點吃到飽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
希望帶著嬰兒車進店的客人，因為座位有限，所以請事先聯係。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.5.25 |
| 電話號碼 |
03-6265-3907 |
| 備註 |
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久しぶりの訪問です。ランチメニューがリニューアルされていました。
Ａプラン・前菜とメインのセットメニューを注文。店員さんのレコメンで、前菜には「市場直送 本日鮮魚のカルパッチョ」、メインには「神楽坂特製！牛肉の赤ワイン煮」、飲み物にグラスワインを注文しました。ランチメニューにはサラダとバケットが付いてきます。
サラダはサニーレタス、トレビス、ビーツをサラッとしたヴィネグレットソースで仕上げてします。俺のベーカリーのバケットは表面がカリっとして中がしっとりとして香も良くとても美味しです(*'ω'*)鮮魚のカルパッチョには「ぶり」が使われていました。時間が経ったぶりは臭みが出やすいのですが、フルーツを使ったマリナードで何とか味を調えた感じです。前菜とメインの食材、調理法を考えるとメニューから選択の幅が限られてしまうので仕方ないかな…。メインの牛肉の赤ワイン煮は肉がホロホロと崩れ、ローリエ、マジョラム、オレガノの香りが心地よいブラウンソースが完璧にマッチし、手が震えてフォークを落としそうになりました( ﾟДﾟ)うっっ…旨い！！これはお勧めですよ(*'ω'*)付け合わせのマッシュポテトも熱々で、牛肉とソースとしっかりと調和しています。秀逸！！スペイン産のワインはやや軽めでしたので、少し骨格のあるワインだとマリアージュを楽しむこともできると思います(*'ω'*)ゆったりとカジュアルに美味しいフレンチを堪能しました。
俺のフレンチがあることに感謝です。良い時間を過ごすことができました。
ご馳走さまでした(*'ω'*)