官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
神楽坂の隠れ家古民家でいただくブルターニュエッセンスのお料理とシードル
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bertrand Larcher Le Bretagne Kagurazaka（Bertrand Larcher Le Bretagne Kagurazaka）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5457-5026 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-3-6 |
| 交通方式 |
從JR飯田橋站西口步行5分鐘從地鐵各線飯田橋站B3、B4出口步行3分鐘從東西線神樂坂站步行7分鐘 距离飯田橋 315 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011101024346 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料 10% |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ [餐廳] 22個座位、[Bar à Cidres] 22個座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 Bar a cidre (古民居空間) :有半包間可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
希望推嬰兒車的客人，由於座位空間的原因，我帶您去舊民宅空間。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.9.20 |
| 電話號碼 |
03-5229-3555 |
| 備註 |
本店的菜單中幾乎都是含有蕎麥、小麥、牛奶、雞蛋、魚貝類等過敏原的菜。詳情請咨詢工作人員。 |
お店：
神楽坂を登っていく途中の右側に入った
芸者新道沿いの隠れ家ロケーションになります。
手前がBarも兼ねた古民家【Bar à Cidres】、
その奥に近代的【Restaurant】エリアがあります。
両方合わせるとかなりの大箱ですね。
平日ランチは古民家のご案内になります。
雰囲気があってとても素敵な空間です。
お料理：
平日ランチコース5,800円 (税込)
をいただきました。
ブルターニュエッセンスのお料理なので
ほとんどのお皿にそば粉が使われています。
特にそば粉を米状にしたリゾットは
初めての体験でした。
マッシュルームのお出汁でいただきます。
そば粉を使っていないお料理もあり
ホワイトアスパラは春らしく、
メインの黒かしわ鶏のローストは
低温調理の、しっとり弾力のある歯ごたえが
とても魅力的でした。
そしてそんなお料理を更に凌駕したのが
デザートの「クレープサクラ」。
そば粉のクレープでアンコを包み
その上に抹茶クリームと苺がのせてありました。
これが私にド・ストライクの
しっかりした甘さ！
そしてボリュームもあり。
あまりの美味しさに脳みそが痺れました。
お酒：
ランチコースはドリンクが1杯ついているので
シードルをいただきました。
たっぷりでうれしい。
食事にはグラスの白を赤を合わせて
デザートの時にシードルを合わせました。
グラスワインもいろいろご用意があり
お店の方と相談して決めました。
ご対応いただいた男性のスタッフさん、
メロディーを奏でているような
話し方をされるかたで
お店の雰囲気ととても合っていました。
まとめ：
私は平日ランチコースで
ブルターニュエッセンスのお料理と
シードルを楽しめましたが、
カフェ使いでクレープだけでも楽しめます。
夜はレストランエリアで
しっかりしたコース料理や
ワインのペアリングもあるみたいですね。
今までブルターニュ地方に特化したフレンチを
いただいたことがなかったので
あらたな世界を体験出来ました。