官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bisous（Bisous）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-4196 |
| 可供預訂 |
可以預訂
◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄に記入して下さい。特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。◼︎当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクお願い致します。◼︎メッセージ・名前入りプレートをご希望の方は、要望欄にご記入下さい。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 2F |
| 交通方式 |
從JR總武線飯田橋站B3出口徒步5分鐘從地鐵大江戶線牛込神樂坂站A3出口徒步3分鐘從地鐵東西線神樂坂站1號出口徒步4分鐘 距离牛込神樂坂 454 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810312548348 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナータイム サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪前面有公園，可以吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
兒童不可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.12.11 |
| 電話號碼 |
03-3267-1337 |
| 備註 |
▪️通過Instagram的預約表格，TableCheck可以24小時在線即時預約!另外，午餐時間也可以預約，請一定使用。過敏和不喜歡的食材請在要求欄或電話中告知。當天有不能對應的情況。特別是，孕婦因人而異，所以請具體告知NG食材。◼︎因是夫婦2人營業，如有急病或感染癥，可能會由我方取消。請您了解後再預約。◼︎為您的預訂著想，考慮菜單，準備進貨。因此，取消的情況下，在預約當天的任何情況下都會產生取消費用。請務必在前一天之前聯係，即使是當天也請務必聯係。◼︎晚餐時間每人限購一杯飲料。◼︎ 5位以上顧客通過電話預約。◼︎想要寫上祝福語和名字的生日板的人，請在希望欄裡填寫或者打電話告知。網上預約的確認、問題等，通過電話受理。營業中的高峰時間段，為了優先來店的客人，可能會有無法對應的情況，請隨時聯係我們。請您務必理解配合。期待大家的光臨! |
神楽坂のメイン通りから裏路地へ。この辺りは気になるお店がたくさんありますが、この日は主役のリクエストリストから予約が取れたこちらのお店へ。
現地待ち合わせでしたが、Googleの案内で到着してるはずがお店がない！どう見てもこのビルだよなぁと思いながらも店名が見当たらない…ずっとカタカナの「ビズ」を探してましたが、よく見たらbisousって書かれてました（仏語で頬にする軽いキスの意だそうです）。
連れがまだ来ないので、一人テーブルでメニュー眺めて待ってます。隣のテーブルにも同様の女性がお一人（某有名女子アナでした）。お店は二人で回されてるようで、満席の店内でかなり忙しそうですが、しっかりとした接客ですね。
５分ほど遅れて主役登場、もう一人が三十分遅れとなりそうだったので、ドリンクだけ先に。
ファーストドリンクはビールから。主役はカクテルを頼もうとしてますが、メニューにはのってない。聞けば、、基本ワインベースですが、リキュールやその日のフルーツから好みをリクエストして即興で作ってくれるそうです。
桃のカクテル、美味しそうでした。
さて、三十分遅れのうちの奥さんが到着して、やっとスタート。
このタイミングで、ワインマリアージュ（三杯）をチョイスして、スパークリングワインから。
この日は前菜二種を選べるコース。
まずはスペシャリテ前菜盛り合わせから…球状の器が三段重となってます。一つずつ開けると美しい料理たち。
ビジュアルだけでなく、お味の方も良きです。
選べる前菜二種はそれぞれ好みで、カンパチのカルパッチョ、ハモのカダイフ包み揚げトマトサルサソース、スズキのローストアメリケーヌソースをチョイス。
ハモ、スズキとも、もはや前菜ではなく魚料理のメインです^^
メインは主役のリクエストで、和牛のホホ肉赤ワイン煮込み。
神楽坂の裏路地をほっこりと灯す、居心地の良い空間。
秋田産の小麦を使った自家製パンも美味しく、ホスピタリティ溢れるサービスとマリアージュのワインも絶妙。どれも見目麗しく、工夫を凝らした料理で満足です。
バースデープレートは、花が入ったユニークな器の上に更にシェフのユーモアが光るフルーツたちでした。
ごちそうさまでした。