官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
ワインも日本酒も料理も楽しい
【再訪】
神楽坂 ルジャングレ
遅めの時間に、当日予約して伺いました。
自分が行った時に早めに来ていたお客様が帰られ席が空いたようなので、予約は必須かもしれません。
自然派のワイン、辛口のしっかり系の日本酒が豊富にメニューに記載してありました。
まずは白ワイングラスから
お通しになす揚げ浸しとマグロをケッパーで絡めたものが出てきました。美味しいマグロで、素材にこだわりがありそうです。
ポテサラ、谷中生姜豚バラ巻き、トウモロコシのババロア、ホワイトアスパラフリット、エゾジカ炭火焼を頼みました。飲み物追加は白ワインボトルで。。
ポテサラは上にハムとトンナートがのり、一緒に食べる感じでした。個体だけで食べても美味しい。
ババロアのフワッと感の上にウニとコンソメジュレがのり、程よい甘みと塩気で食べる一品。
ホワイトアスパラをベニエに絡めて揚げ、スライサーで切りたてをこれでもかとのせ、一緒に食べる。もう少しアスパラに塩分が入っていたらなあと思うものの切りたてにこだわり、やはり素材のことを考えているのだなと実感しました。
そして最後にエゾジカの炭火焼、夏に美味くなる鹿を塊400グラムで！醤油とワサビで！
途中から、醤油を付けず肉汁にワサビを絡めて食べていました。
技術のあるシェフが、刺しあり揚げあり焼きありの和洋ありのお店、カーブにも豊富な自然派ワインが豊富に揃えてありました。次回は日本酒で楽しみたいと思います。また違う見方ができるかも。
ワインも日本酒も料理も全部楽しい。
飯田橋から歩いてすぐのところにありました。
日本ワインが飲みたいね〜。
の流れで決定。
店に入ると、
巨大なセラーに、
酒酒酒！
テンションあがります。笑
ワイン、日本酒、所狭しに！
ワクワクしすぎて、
セラーのぞきすぎました。
料理も和も洋も色々気になるものばかり。
卵とじから、鹿まで、
幅広くまたこれもワクワク！
レバームース
パテ
生ハム盛り
↑大好物です。
旨し！旨し！理想系です。
臭み無し、レアレア感でワインに合う合う。
おつまみになる、
菜の花や、
甘エビの紹興酒漬け？だっけ？
うる覚え…
酒も、あても、つまみも何でも揃う、
最高の居酒屋？
って感じです。
蝦夷鹿の焼き加減も最高！
酒もつまみも、
何も外さないお店でした。
行ってよかったし、
また行きたい！！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Le Ginglet（Le Ginglet）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、洋酒吧、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5592-1372 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※想讓更多的人享受酒和料理!不喝酒的人、不吃飯的人，根據情況可能會拒絕。請提前知悉※包租時請電話咨詢※咨詢請在14時~18時之間※電話無法打通時，煩請使用Instagram的DM聯絡※根據當日的預約情況，有可能無法達到您希望的座位 |
| 地址 |
東京都千代田区飯田橋4-7-4 飯田橋グランプラス 1F |
| 交通方式 |
“飯田橋站”從地鐵A4出口出來步行2分鐘從A4出口沿著目白大道向“九段下站”方向走，在右手邊的“Cafe de Cree”的旁邊往右拐，這家店就在右手邊。就在“正中屋”的眼前。 距离飯田橋 201 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
季節のお通し￥770（税込み） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺6席，桌子28席，沙發2人座，4人座） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、100人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 用窗簾隔開的半包廂 (對面沙發) 4個座位 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面設置了吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
帶孩子的客人請咨詢。 |
| 開店日 |
2016.6.27 |
| 電話號碼 |
03-6261-6233 |
| 備註 |
因為希望您在店內悠閒地度過，所以沒時間的客人和著急的客人，麻煩您事先告訴我們。 |
改装してから初めての久々来店。
ビックリするくらい内装が可愛い
以前より倍くらいのサイズになっていてより素敵な空間になっていました。
とろける生ハムをつまみつつ美味しいワイン
味の種類を楽しめるムール貝、
選ぶの迷いすぎて…
さっぱりからクリーム系までありがたい構成。
旨みが最高の鹿肉何gでもいけそう。
久々で興奮して食べすぎました。
何食べても美味しいお店でしかも内装がめっちゃ可愛い。また行きたいくなるおすすめのお店です。