官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
界隈三店目の芊品香。名前からして熱くて辛そうな「元祖 火焔山香草麻婆豆腐」が旨い。
飯田橋駅東口から北へ徒歩数分、文京区後楽のオフィスビル 飯田橋ファーストビル一階に最近オープンした四川料理のお店です。洋食酒場GINZATEIが閉店して気が付いたらこちらのお店に変わっていました。
同じ系列の九段下や飯田橋駅西口で食べたよだれ鶏やラムのクミン炒めは結構美味しかったので、そこそこ期待できそう。そう思って飯田橋にリアル出社した際にランチで初めて伺ってみました。
11時50分頃でしたがテーブルのみ30席ほどの店内は6～7割の入り。店員さんに促されて奥のボックス席に着きました。店員さんは厨房もホールも全員大陸の方のよう。日本語のレベルは最近来日した印象ですが、このご時世なのでどうやってるんだろう？ ちょっと謎です。
ALL880円のランチメニューは麻婆豆腐、酢豚、ニラレバ、炒飯等、6種類。中から九段下の店舗でも一番人気だった「元祖 火焔山香草麻婆豆腐」を注文しました。
名前からして熱くて辛そうですが、その実態は石鍋で焼かれた麻婆豆腐です。辛さは小辛から地獄まで5段階ある中で真ん中の大辛を選択。無料のパクチーも追加しました。
5分程で届いた石鍋の中はグツグツ泡立っていかにも熱そう。豆腐は大きな塊なので自分で適当に崩してから食べてみると、熱い、辛い、旨い。辛さは痺れの麻がちゃんと利いていますが、もう一段上の極辛でも良かったかもしれません。
味付けは全体に濃いめなのでご飯が進む。とはいえずっと熱いままなので、少しずつしか食べられないのはツラいところです。
石鍋は冷めないのはありがたいけれど、最後は煮詰まってくるので、必要以上に焼きすぎない方がいいと思います。
ともかく、この再開発エリア周辺としては既存店を抜いてここが中華では一番に躍り出た感じ。また伺いたいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Zyunchuugokuden Tousisenryouri Senpinsyan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、餃子 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3738 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区後楽2-5-1 飯田橋ファーストビル |
| 交通方式 |
JR中央線飯田橋站步行4分鐘地鐵丸之內線後樂園站步行5分鐘 距离飯田橋 479 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
250円 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 桌席40席，有用窗簾隔開的半包間20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有用窗簾隔開的半包間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2021.8.28 |
| 電話號碼 |
03-6770-7029 |
この日は久しぶりに朝から飯田橋に出社。ランチにあてにした店が行列で時間がかかりそうだったので断念。近場にあるこちらの店に伺いました。
文京区後楽のオフィスビル 飯田橋ファーストビル一階に昨年9月にオープンした中華料理屋さんです。九段下や飯田橋駅西口にもある同名店の三番目の店舗。オープン直後に伺って麻婆豆腐食べて以来、今回は二回目の訪問です。
14時頃とかなり遅めの入店だったので30席ほどの店内は3～4割の入り。店員さんに確認して入口近くの4人用のテーブル席に着きました。
ALL880円の週替わりランチメニューは麻婆豆腐、ニラレバ、キクラゲ炒め、上海焼きそば等、6種類。他によだれ鶏、牛肉のクミン炒め、刀削麺等の定番メニューもあります。
中から今回は九段下で一度食べたことのあるよだれ鶏の定食880円を注文してみました。選択と関係はありませんが、食通をうならせる逸品だそうです。
店員さん同士の会話は全て中国語。待つこと5～6分でよだれ鶏、スープ、ご飯、もやしナムル、杏仁豆腐という一式が届きました。よだれ鶏は真っ赤なソースの中にスライスされた鶏がたっぷり十切れ以上。上にネギとナッツが乗り、下にはもやし等が敷かれています。
食べてみると、ラー油の辛さがしっかり利いて旨いけれど、気になるのは鶏の温度。直前まで冷蔵庫で保存されていた感じで場で冷え冷えです。本場がどうなのか知りませんが、自分的には常温かほんのり温かいくらいが香りが立っていいと思うけどどうなんだろう。うなる食通の意見を是非聞きたいところです。
とは言え880円でこの味ならまずまず。スープにあさりが入っていたのも好印象だし、そこそこ満足できるランチでした。やはりこの近辺の中華ではここが一番だと思います。