官方消息
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- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期四、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Kenshin
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
03-6826-9862 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約は、平日ディナーのみ席数限定で予約可能です。詳しくはお問い合わせください。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂 2F |
| 交通方式 |
從神樂坂站 (東西線) 徒步約7分鐘。從飯田橋站(東西線、有樂町線、南北線、都營大江戶線、JR)步行約7分鐘※飯田橋站最近的地鐵出口是B4b。 距离飯田橋 342 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺7席，餐桌席位6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒)
沒有沙發座位，只有椅子座位。要抱在膝蓋上或者一個人坐著。請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.7 |
| 備註 |
2人以上來店時，請全員到齊後再來。無法確保代表的順序和座位，敬請諒解。 |
#憲進
成蔵の跡地で営業されてたお弟子さんが独立されたお店
まず、キャベツ用のドレッシングは青じそ(苦手)以外のも欲しかった。
卓上の塩もソースも2種類。あとはからし。
黒の方の塩はゆで卵臭のするあのタイプ。使い道はわからない。
常陸の輝きという銘柄のリブロースと追加でヒレをひとつオーダー
めちゃめちゃ美味しい！
肉は柔らかく、あまり重さも感じない。ヒレも適度な弾力があって水分も抜けてない。間違いなく最高クラスのとんかつ。
豚汁も悪くない。
ただ、味以外のホスピタリティは…
塩をためておけるような小皿がないから、毎回ガリガリ削る手間が発生してそのせいでなんなら付ける量も調整できない。いい具合を見つける頃にはもう最後の一切れ…
ヒレカツは断面写真を撮りたかったのでカットしておいて欲しかったけど、なにか意図があってのことか。
衣カスを皿に乗せてその上にとんかつを乗せて立体的に見せるということをされていたが、個人的にはそんなに衣いらない…
結果的に重く感じなかったけど、カスの油がまたとんかつの衣にまわってしまったり…しないのかな？
ご飯等もおかわりしようとすると有料、先に大盛りを頼んでおくなら無料。出てくる漬物の味もわからない段階でご飯の量は決めたくない。
1人なんだかんだで5000円超えてくるような店としては気になるところはかなり多かったけど、味は美味しかったです。
良くも悪くもあの店とは全く別の店、という事でした。
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