官方消息
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店名 |
Akihabara Umai Sakana To Shouchuu. Jizake Bimikensan Tetsu(Akihabara Umai Sakana To Shouchuu. Jizake Bimikensan Tetsu)
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類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5589-6711 |
可供預訂 |
僅限預約
※当店はコースのみのご用意です。お席だけ予約は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。 |
地址 |
東京都千代田区神田和泉町1-2-22 中尾ビル B1F |
交通方式 |
從日比谷線秋葉原站步行2分鐘從JR/筑波快線秋葉原站步行4分鐘從都營新宿線岩本町站步行6分鐘 距离秋葉原 259 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お通し:季節前菜3点 750円 |
座位數 |
22 Seats ( 吧台6席(最多8席)、榻榻米18席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請在店外借用煙灰缸。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
*僅在周六提供 |
網站 | |
開店日 |
1999.7.4 |
電話號碼 |
03-3863-7776 |
①その日の新鮮な魚を使った海鮮丼
②写真付きの海鮮丼
③産地が記載された海鮮丼
色々な海鮮丼があるが、①で楽しみなのは地方の市場などで食べる海鮮丼。地産地消だったり産地の地の物を新鮮な状態で食べることが出来る。そこにはサプライズな楽しみもある。
②は騙しが効かない。なぜなら写真が見本、同じクオリティで当たり前。いい意味で裏切られなければ期待外れと言われてしまうだけに、店側の絶対的な自信が求められる。
③はある程度、食する側にも知識と経験が求められる。だが、ハズレは少ない。舌が味を覚えているからこそ、選んでいるフシが伺えるからである。
では、東京という地名が加わったらどうだろうか?
①の場合はお店のやりくりが伺える場合がある。安くて新鮮な魚貝類を、東京という地で確保することはなかなか難しいのではないか?それでなくとも日本人、マグロ信仰なるものがあり、刺し身の盛り合わせとなれば、マグロはあって当たり前という風潮がある。
マグロは高い。美味いものは高くて当たり前。
①の海鮮丼とは相容れない事情がある。ソレを押しての海鮮丼。飲食店さんの苦労は並大抵のものではないだろう。
かくいうこのお店もご苦労が伺える海鮮丼。
味は普通に旨いし、高くない。生海老も丸ごとド〜ンと乗っている。ただ、特徴が見当たらない。①なのだからこれで充分。充分なのだよ?
①の海鮮丼に味の印象を求めるなよ。