餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toriou Keisuke
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6206-9344 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル 1F |
| 交通方式 |
JR山手線、総武本線など 秋葉原駅 距离秋葉原 302 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター１７席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.2.8 |
| 備註 |
極辛BLACK つけ麺七代目けいすけ からリニューアル |
■ 事前情報
来店時の評価 ★3.52
平日の16時半ごろ訪問。先客3名ほど。繁華街なので、こんな時間でもちょこちょこ客が入ってきます。
■ 雰囲気・サービス
通し営業してくれているのは、昼食が遅い自分にとっては、ありがたい点。2013年のオープンで、10年経過しているがお店はきれいで清潔感あり。女性1人入店のハードルも低く、入りやすいと思う。
注文：鶏王らーめん味玉入り(￥1,100) + 半ライス(￥150) ＝￥1,250
1番人気の「鶏王らーめん味玉入り」に「半ライス」を付けて注文。注文後3分ほどで着丼と、閑散時間だとしてもかなり早い。
■ 味・コスパ
名前の通り鶏でダシをとったスープで、鶏油がバリバリ浮いている。他店でも鶏ダシ系のラーメンは数軒食べているが、鶏は豚と違ってマイルドな味が特徴だが、こちらのお店もやはりマイルドで癖のない味。しかし、ちょっとマイルドすぎるかな...旨味が弱い。そして嫌でも目につく、大きな骨付き鶏もも肉。しっかりボイルされており、身はホロホロで箸で崩すと骨から身が滑り落ちる感じる。ただ、この大きな骨付き肉も味付け薄めで、どうにもパンチ力に欠け、ごはんとの相性もイマイチ。ただ、追加トッピングではなく、あえてデフォルトなので、この骨付きモモ肉はお店のこだわりかと。麺は中ストレート麺で、可もなく不可もなく。
味玉入りラーメンで￥1,100と、ラーメンの価格が高いのは大きな鶏もも肉が原因だろう。半ライスも150円とちと高めの価格設定。満腹感はそこそこ得られたはずだが、物理的ではなく気持ち的な部分で、なにか物足りなさを感じてしまった。やはりこれは、ラーメンそのものの刺激のなさが原因かと。
■ 総合
うーん、好みは分かれそうだけど、個人的にはマイルドすぎたので、もう少しパンチ力をきかせてほしいと感じた。再訪の有無は微妙..。