走り~旬~名残のストーリーを感じよ : Akihabara Washoku Yokota

官方消息

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Akihabara Washoku Yokota

(秋葉原 和食 よこ田)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
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4.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/05訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 10,000~JPY 14,999每人

走り~旬~名残のストーリーを感じよ

8年連続ミシュラン獲得する老舗料亭が
プロデュースする本格和食店へ伺ってきました。
案内いただいたのはLouis Vuittonの壁紙や
グッズに囲まれた六本木感あふれるギラギラな個室!

この日はストーリー性のある「和食会席」コースで
季節のお料理を楽しませていただきました。
ペアリングに選んだのは"Etude香駿"。
蘭やハーブの様な個性的な香りを持つ煎茶は
口にふくもと桜の葉の様な香りが鼻に抜けます。

優しい三杯酢でいただく海鮮に
食材に対するリスペクトを感じます。
穴子の稚魚であるのれそれは超ぷにぷに食感!

『天冨良 よこ田』の系列とあって目玉はやっぱり天ぷら!
丁度いい厚みの香ばしく上がった衣が
食材の良さを一層引き立てお塩だけで百点満点でした。

■お品書き
-白えびと大和芋のすり流し
-チェダーチーズの生ハム巻き
-甘鯛の興津揚げ
-サザエの船場煮
-カニしんじょ
-のれそれとズワイガニとホタルイカの三杯酢
-釜揚げしらす茶碗蒸し
-カツオ
-中トロ
-ごぼうの信太巻と海老の饅頭のカニあんかけ
-天ぷら
(太刀魚/車エビ/椎茸/ズッキーニ)
-桜エビとグリンピースの炊き込みご飯
-赤だしお味噌汁
-蕪とキュウリのお漬け物
-嶺岡豆腐のブルーベリーソース
-ベイクドチーズケーキ
-アップルゼリー
-Etude香駿 グラス
-烏龍茶
-ジンジャエール
-抹茶

ご馳走さまでした。

  • Akihabara Washoku Yokota - 看板

    看板

  • Akihabara Washoku Yokota - 前菜

    前菜

  • Akihabara Washoku Yokota - のれそれ

    のれそれ

  • Akihabara Washoku Yokota - ズワイガニ

    ズワイガニ

  • Akihabara Washoku Yokota - ホタルイカ

    ホタルイカ

  • Akihabara Washoku Yokota - 釜揚げしらす茶碗蒸し

    釜揚げしらす茶碗蒸し

  • Akihabara Washoku Yokota - 釜揚げしらす茶碗蒸し

    釜揚げしらす茶碗蒸し

  • Akihabara Washoku Yokota - 鮨

  • Akihabara Washoku Yokota - カツオ

    カツオ

  • Akihabara Washoku Yokota - 中トロ

    中トロ

  • Akihabara Washoku Yokota - ごぼうの信太巻と海老

    ごぼうの信太巻と海老

  • Akihabara Washoku Yokota - くわいの饅頭

    くわいの饅頭

  • Akihabara Washoku Yokota - カニあんかけ

    カニあんかけ

  • Akihabara Washoku Yokota - 天ぷら

    天ぷら

  • Akihabara Washoku Yokota - 太刀魚/車エビ

    太刀魚/車エビ

  • Akihabara Washoku Yokota - 椎茸/ズッキーニ

    椎茸/ズッキーニ

  • Akihabara Washoku Yokota - LOUIS VUITTON

    LOUIS VUITTON

  • Akihabara Washoku Yokota - 作 インプレッション

    作 インプレッション

  • Akihabara Washoku Yokota - Etude香駿 グラス

    Etude香駿 グラス

  • Akihabara Washoku Yokota - 桜エビとグリンピースの炊き込みご飯

    桜エビとグリンピースの炊き込みご飯

  • Akihabara Washoku Yokota - 桜エビとグリンピースの炊き込みご飯

    桜エビとグリンピースの炊き込みご飯

  • Akihabara Washoku Yokota - 赤だしお味噌汁

    赤だしお味噌汁

  • Akihabara Washoku Yokota - 蕪とキュウリのお漬け物

    蕪とキュウリのお漬け物

  • Akihabara Washoku Yokota - デザート

    デザート

  • Akihabara Washoku Yokota - 抹茶

    抹茶

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Akihabara Washoku Yokota
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 日本料理、天婦羅、日式小酒館
地址

東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8F-C

交通方式

JR秋葉原站昭和通口徒步1分鐘

距离秋葉原 103 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

25 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2021.10.1

店鋪公關

【完全包房可用】連續8年米其林星級餐廳在秋葉原開設了正宗日本料理餐廳。在完全私人的房間品嚐季節

擁有米其林星級歷史的麻布十番著名餐廳「天富宮橫田」在秋葉原開幕。由在老字號名店工作過的廚師一一烹調的時令日本料理。我們繼續致力於將不斷變化的時令食材中的精華呈現出來,“持續、當季、殘留”,並且我們重視與千載難逢的熱情好客的邂逅——一種季節感。請在將日本季節文化與熱情好客的精神融為一體的同時,享受五種感官的日本料理。