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Tsunagi An
(つなぎ庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsunagi An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本酒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3862-4569 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田和泉町1-7-10 1F |
| 交通方式 |
JR秋葉原站/地鐵日比穀線秋葉原站從JR到昭和通口下車，穿過昭和通步行4分鐘。從日比穀線的1號出口徒步2分鐘。 距离秋葉原 372 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺5席，桌子10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,可以站著喝酒,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
兒童套餐500日元兒童啤酒300日元 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.7 |
| 店鋪公關 |
◆可以品嚐到美味的「富倉蕎麥麵」的蕎麥麵居酒屋。也適合搭配嚴選的當地酒◎現在接受宴會預訂！
本店可以品嘗到夢幻的蕎麥面“富倉蕎麥面”。是香味濃郁、口感順滑的蕎麥面。另外，請搭配漁港直送的生魚片和應季料理等一起品嘗。為您準備了，與料理相搭配的10種以上的日本酒，蕎麥/小麥/芋頭制作的燒酒，葡萄酒。如果您有要求的話，我也給您介紹推薦的搭配飲品。請您在充滿溫馨感的安靜氛圍的店內，悠閒地度過。 |
JR山手線的秋葉原站附近的蕎麥面店提供長野的飯山市富倉傳來的富倉蕎麥面。富倉蕎麥面是指在制作蕎麥面的時候使用牛蒡絲 (山牛蒡的纖維) 的蕎麥面。這個地區的周邊也有類似的蕎麥。有一種說法是因為小麥的生產很睏難，所以用大葉蕎麥代替。這家店是以100%蕎麥面的形式提供的，但我認為100%蕎麥面是只用蕎麥粉做成的。不管是小麥粉也好，海蘿也好，山野蕎麥也好，如果是蕎麥以外的東西的話，就稱其為100%蕎麥，感覺有些勉強。店內入口附近是椅子座位，裡面是吧臺和廚房，裡面的右側也有座位。點了富倉蕎麥面。蕎麥面很細，有邊緣，排水也很好。沒有不均勻的切塊和零碎，蕎麥面的味道和香味十足。蕎麥面的味道和香味很足，很好吃。佐料是蔥和芥末，芥末不好。辣湯是甜的，不錯。蕎麥湯有些粘稠，風味十足。今天的蕎麥面是北海道摩周產的北邊。今年蕎麥全部歉收，我吃過信州和福井的新蕎麥，但現在還不能接受。很多人把原因歸結為夏天的異常炎熱，但感覺這家店的摩周產做得很好。富倉蕎麥面有點硬，口感很好。但是，這種蕎麥面的美味來自蕎麥粉，所以我認為它與粘合的好壞沒有多大關係。