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8月も終わりです。
相変わらず在宅勤務で粛々と仕事をこなしていますが(何で出社するより忙しいの!?)、コロナ禍でマーケットが大きく変わったものですから、対応に追われまくっています。
在宅勤務の楽し...
「こうや」と言えば大学時代に四ツ谷の「こうや」に通い詰めていた。「鶏そば」は私のソウルフードの一つ。火事で料理人さんが散り散りに、とも聞いたが、火事後に何度か訪れた時は味は昔通りでとても美味しかった。...
予てから一度は訪問しようと思っていたお店の一つ。
ようやく時間を作り、開店時間に合わせて訪問することができた時の話し。
先ずは支那そば屋 こうやの思い出を少々。
かれこれ20数年前。
初め...
※※2019.8.30訪問※※
・皿ワンタン 800円
・チャーシューライス 150円
順天堂医院裏にある「こうや麺房」は、四ッ谷にある「支那そば屋 こうや」の暖簾分けのお店で1994(平成...
※2008年2月29日
ワンタンメン(840円)+大盛り(失念)・・・ワンタンメンが人気なお店のようなので右に倣え。スープはトンコツに鶏ガラに玉ネギ、タレは塩味の香り付けで醤油との事。スープは塩...
久しぶりに来ましたー。変わらず優しいスープですね。ぎっしりワンタンも美味しい。昔食べた時よりもずいぶん満足感がありました。
一口目 ん?薄い??
ワンタン一口 しょっぱい!
食べていくとスープの薄い印象は
消えたんだけど、餡がうーん、、、
ちょっとイメージと違ってた。
ワンタンは美味しかったですが、スープが好みではなかったです(事前確認不足でした)
ただ、もしかすると、私が食べた日はスープの出来が良くなかったのかも?
焼豚雲呑麺(雲呑3個)平ちぢれ麺、焼豚ごはん。
胡椒多めで食べるのが個人的に好き。
細麺よりちぢれ麺派。見た目より味しっかりで定期的にリピートしたくなります。
店名 |
Kouyamembou(Kouyamembou)
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類型 | 拉麵、中國菜 |
03-3818-5855 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都文京区本郷2-10-8 |
交通方式 |
地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 2番出口 徒歩5分 距离本鄉三丁目 468 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
23 Seats ( テーブル14席、カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 夜に喫煙者あり。灰皿もあった。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近くにコイン等あり |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
わんたんも、もちろん美味しかったけど、チャーシューがめちゃめちゃ美味しかった。
スープは、油多めでちょっと濃い味。もう少し薄味だと私好みなので、次回は味薄めのチャーシューワンタン麺にしよう!
それ...