官方消息
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ハヤシとカレー「Wでうまい」【点数4.0】
神田駅前にある洋食の有名店に伺う。実はずいぶん前に一度伺った記憶があるが、記録なし。その時はスタンダードなメニューとしてビーフカレーを食べて良い印象だけ残っている。多分4年くらい前だったはず。
『ルー・ド・メール』
本日は12:45くらいに伺ったがこのご時世だからか店内に客は2名のみ。店内は午後の陽気にあったモダンジャズチューン。
ドゥミグラスソースを頂きたかったので、基本線ハヤシライス(1800円)で検討しつつ、できればカレーも食べれる方法があるかを伺ったところ、教えていただきました。
『ハヤシライスのミニサイズ(900円)とビーフカレーのミニサイズ(900円)』
【ハヤシライス】
一皿目はハヤシライス。外観は、ごく暗い赤であるボルドーと栗色の中間のソース。酸味と渋み、よく炒められた玉ねぎの甘味、ビーフのコク、赤ワインの風味。うんめぇ。
【ビーフカレー】
もう一皿は外観は赤みががった黄土色のカレーソース。一口いただくと欧風カレーの王道かつしっかり奥深くうまいやつ。しっかりと傷められた玉ねぎ、ビーフや香味野菜、ハーブからなるフォンドボーがベースのソースで、各種スパイスが一体になっている。具材には柔らかく煮込まれた牛肉が5個。こちらもうまい!
両方とも夢中で頂いてしまいました。カレーと言うよりも濃厚で芳醇なソースという感想。
美味しかったです!!!
ご馳走様でした!!!
店名 |
Loup de mer(Loup de mer)
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類型 | 西式料理、咖喱、蛋包飯 |
03-5298-4390 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都千代田区内神田3-10-7 斉藤ビル 2F |
交通方式 |
從神田站徒步5分鐘 距离神田 178 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats ( 全部都是桌席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
【從千代田區內神田2-14-3 TS大廈1F搬遷】 預約1日限定2組為止僅限晚上預約 |
神田にあるレジェンド欧風カレーのお店。セブンイレブンのカレーフェアにも並ぶ名店です。なお、「エリックサウス」とこちらはなんとか入れるけど、「トマト」は前回2時間並んだ。「魯珈」に至ってはトライすらしたことないな。
『ルードメール』
本日はカレーでは無くこちらのメニューをいただくつもりで来ました。
『オムハヤシ(2500円)』
ハヤシソースがこれだけかかってこの価格は破格。
濃い黄金色に輝くコンソメスープには、フライドオニオンと小葱が散らしてある。味わう適温で、奥深い旨み。ほんのりブラックペッパー。
ハヤシソースは、旨み、酸味、良い意味での苦味。ビーフは唇で噛み切れる。ふわふわの半熟オムが乗ったチキンライスとも相性良し。一般のオムライスとは、別次元の一皿やな。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。