官方消息
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Kanda Kouju
(かんだ光壽)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanda Kouju（Kanda Kouju）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-3253-0044 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR中央線、山手線、京濱東北線 【神田站】 東口/北口步行2分鐘東京Metro地鐵銀座線 【神田站】 步行2分鐘都營地鐵新宿線 【巖本町站】 步行5分鐘 距离神田 153 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 (店外入口旁邊有煙灰缸) |
| 停車場 |
不可能 附近的投幣式停車場:鍛冶町2-8-4可容納12輛車，其他 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2003.12.10 |
| 備註 |
・開胃菜一律提供開胃菜拼盤（碗+8道菜品），售價1,500日圓。・2015 年 7 月 4 日起每週六營業。目前每月週六開放一次 *套餐僅需 6000 日元（不含稅） |
神田でかなり有名な居酒屋さん。名前は知ってたけれど、利用するのははじめて。何度かチャンスもあったのですが、縁がないままになっていました。もちろん人気店なので、事前に予約しての初入店です。
○御椀
○お通し
○ポテトサラダ
○ごぼうの天ぷら
○刺し身の盛り合わせ
○藤間さんの干物
○合鴨の味噌ロースト
○たまご焼き
○エイヒレ
○たらこ味噌漬け
○生ビール
○磯自慢 吟醸（静岡県）
○東一 雫搾り大吟醸（佐賀県）
○黒龍 夏しぼり（福井県）
○利他 特別純米（東京都）
まずは有名な御椀と八寸的なお通し登場。生ビールを飲みながら、どんなお酒をいただこうかと品定めの時間です。確かに日本酒のラインナップが充実しています。
まずはお通しで、御椀と八寸が振る舞われます。なるほどなるほど、名店は最初から飛ばして来ます。生ビールなんかで喉を潤してる場合じゃないと、早速日本酒に誘われてしまいました。
じゃあ、今夜の口開けは「磯自慢」から。大好きなお酒から行ってみます。これぞ山田錦と言う爽やかで雑味のない美しいお酒です。
続いて入店当初から狙っていた佐賀の銘酒「東一」。袋吊りでゆっくりと落ちる雫を集められたと言うきめ細やかな大吟醸。一同この酒を気に入ってしまい、暫く注文を繰り返しました。佐賀の酒は旨い。
酒呑みの店は、当然の如く、つまみ類のアベレージが高い。ポテサラ、刺身、干物などなど、何をつまんでもお酒に導かれます。後半は「黒龍」夏しぼりから、神田のお酒「利他」で締め。ここらへんの記憶は定かではありませんが、満足感いっぱいだったのは確実。
ふと周りを見渡せば、サラリーマンでいっぱい。かなりの賑わいです。店内は、木造りで暗めの照明が、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。けだし名店。さすがの名店です。