官方消息
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以前のおいしい水煮牛肉に戻っていた
水煮牛肉セット 1100円 川菜館(駿河台下)
器がアーモンド型のカレー皿から丸型に変わっていた。
これのほうがぎっしり感はある。
今回はキャベツともやしの比率がちょうど良く、
以前のおいしい水煮牛肉に戻っていたのはうれしい限りだ。
辛さに関しては辛めをお願いしたのに、さほどでもなく、普通に美味しく食べられた。
辛めをお願いするときはストレスを発散させたいときなので、遠慮せずガツンときて欲しかった。
度合いがわからなければ、辛味の調整が出来る調味料を別皿で出してくれればいいのに。
いつも辛いのが食べたいわけじゃないので、普段なら今回のくらいが一番よいと思うのだが、
まあ、客のわがままを聞いてくれって感じ。
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
赤々とした色で透明感があるものだから、見ているだけであの痺れがよみがえる。
牛肉は適度に柔らかく食べやすい。
おや?見た目ほど辛くはなく、むしろちょい辛で美味いじゃない。
以前は痺れと辛さが半端なく、三口目から汗が出始め、食べ終わる頃にはもう滝のように汗が出たものだ。
ポケットティッシュ1個じゃ足りないくらいだった。
辛いものに免疫がない人が残しているのをよく見かけたものだった。
この日のランチ時の坦々麺:麻婆豆腐:水煮牛肉の注文比率は5:3:2だった。
相変わらずいい色だ
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
相変わらずいい色してます。
見た目100点!!
食べては牛肉に臭みがまったく無くて柔らかい。
1日だけでいいから下ごしらえのバイトで働いてみたくなるほど感心する技だ。
しばらくぶりに食べたが 辛さと痺れとにんにく感が3段階くらい弱くなって、
マイルドでとても食べやすい四川料理になっていた。
これなら辛いもの初心者に勧めても大丈夫だ。
けど、辛いもん食べる気満々で、脳天から汗を滝のように流したくて来た場合は
物足りないかもなあ。
もう少し辛くのニュアンスが伝わりにくい店なんだよな。
四川の子供が食べるくらいの辛さとか言ったら唇が明太子になっちゃうしなあ。
店名 |
Sensai Kan(Sensai Kan)
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類型 | 四川料理、担担麵 |
預約・查詢 |
03-3295-3818 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都千代田区神田駿河台3-7-7 |
交通方式 |
新宿線 (小川町) 丸之內線 (淡路町) 千代田線 (新禦茶水) JR線 (禦茶水) 距离新御茶之水 237 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
55 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
店鋪公關 |
【在其他餐廳吃不到的正宗川菜在這裡! ]
很多回頭客!一些菜單已更改!位於神田駿河台的特殊藏身處。距離車站步行2分鐘。 「川西館」位於一條小街上,遠離塵囂。一樓只有吧台座位,二樓和三樓有休閒空間。您可以在經過精心設計的餐廳享用正宗的川菜。 ◆當你打開菜單時,你會驚訝地發現這裡有很多從未見過或從未聽說過的菜餚! ◆一旦嘗試,你就會發現川菜不只是辣。 【麻】【辣】的愉悅刺激與飯後的清爽感完美平衡! |
水煮魚ランチ 1100円 川菜館(小川町)
前回よりも今回のほうが辛さ抑え目で食べやすかった。
もう少し辛くても大丈夫だけど、白身魚なので臭みがなければこの辛さが食べやすい。
カウンター席に座るまでは水煮牛肉で脳天から汗噴水だあ!と決めていいたのに、
腰を下ろしてメニューを眺めていたら、やっぱり水煮魚を注文しちゃったんだよな。
もう白身魚のフワッフワ食感のとりこだね。
次回はちゃんと水煮牛肉を注文しよう。、