官方消息
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- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
神田駅西口界隈で一番老舗のお寿司屋さんでランチ限定完全オリジナルのデカ盛りちらし！(東京都千代田区内神田)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Sada（Sushi Sada）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5597-9230 |
| 可供預訂 |
可以預訂
◎予約は夜のみ |
| 地址 |
東京都千代田区内神田3-5-1 |
| 交通方式 |
·JR神田站西口步行3分鐘・銀座線神田站北口步行6分鐘・丸之內線大手町站步行6分鐘 距离神田 251 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し（席料）として770円頂いております。但しコース及びアルコールを飲まれない方は頂いておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats （ 1F=吧臺8席，1F=3桌6席，2F=6人席·8人席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 10人以上的預約需要咨詢，請隨時打電話。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 1樓2樓的入口附近設置有吸煙場所。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 電話號碼 |
03-3256-4484 |
| 備註 |
信用卡及電子貨幣、QR碼:只能晚上使用自帶飲料→ (2024/04/10) 結束。 |
すし定
(東京都千代田区内神田3-5-1)
JR神田駅の 神田駅南口の信号を右折して山手線のガートを潜り抜け 少し進んだ右手の出世不動通りに入り 少し歩いた右手にある 創業1903年(明治36年)の「すし定」
すし定は 神田駅の西口・南口界隈では一番老舗のお寿司屋さん
回転寿司以外の本格的お寿司屋さんとなると 値段が分からないお店も多く 敷居が高いイメージもあるが こちらのお店は明朗会計で 夜のコースでも5,000円〜6,000円くらい
お酒を飲んでも1万円前後なので 安心して訪問できる良店と言えるだろう
すし定はランチメニューも充実していて その名物メニューをお目当てに 毎日開店前から行列ができる人気店
今回はそんな人気店の ランチ限定の完全オリジナルのデカ盛りちらし寿司をご紹介
開店時間の約15分前に到着すると 既に5〜6人の行列で 最後尾で待機
10数人の行列になったところでオープン時間となり 入店しカウンター席に座りメニューを眺める…
ちらし大盛り 1,400円
ランチメニューは ちらし・上ちらし・ばらちらし・ねぎとろ丼の4種類で 事前に予習していたので お店一番人気の「ちらし」を注文
ちらしは並盛り・中盛り・大盛りの3種類があり 中盛りか大盛りで迷ったが 大盛りの人も何人かいたことと ご飯が私の好きな酢飯なので大盛りを注文
目の前のカウンター越しで 段取り良く「ちらし」が次々と作られている
待つこと暫し ちらし大盛りが到着
丸くて深めの桶の中に 酢飯が山盛りで その斜面に溢れ落ちそうな海鮮が 盛り付けられている
ヒラメ・カンパチ・サーモン・カツオ・ホタテ・エビ・カニ・タコ・〆サバ・ネギトロ・明太子などの魚介類の他に 玉子焼・さつま揚げ・ポテトサラダなども参戦
まさにお祭り騒ぎのデカ盛りちらし
この状態では食べられないので 別皿に具材を移して いざ実食！
ネタの上にワサビを乗せ 醤油を付け食べ その後を酢飯で追いかけると 口の中でお寿司が完成
お寿司屋さんの「ちらし」なので安定感抜群の美味しさ
色々なネタがあるので 飽きずに食べることができるのもありがたい
ちらし寿司にポテトサラダが入っているのは初体験だが 箸休めには丁度いい
よく考えれば ポテサラにも酢が入っているので 酢飯との組み合わせも悪くないことに気づく
ネタとシャリを並行して食べ進めていると 半分を過ぎた頃に 酢飯がやや多く残っている
こんな時に役立つのが明太子
明太子でバランスをイーブンに戻し 最後は温存していたネギトロを酢飯の上に乗せ 醤油をぶっかけ ネギトロ丼にしてラストスパート
最後の一口を味噌汁で流し込み 余裕を持って完食することができた
あとがき…
すし定のランチで一番人気の ちらしを大盛りにして大満足
この量で この内容で この値段なのでコストパフォーマンスはかなり高いと感じた
ちらし寿司に 何故ポテトサラダを入れるようになったのか？
ちらし寿司はどうしても野菜が不足するので 炭水化物の野菜に何かないかと 思いついたのがポテサラ
そして 飽きずに最後まで食べられるように さつま揚げなど色々な味も楽しんでもらいたい
そんな理由から ちらし寿司とポテサラがコラボを果たした
この界隈で一番の老舗のお寿司屋さんは 四代目と五代目の親子が老舗の暖簾を守っている
神田駅近くの一等地で コスパ最高のデカ盛りちらしに 代々受け継がれている粋なサービスと優しさを感じた
ちらしの並盛りは普通の量で 中盛りは普通のお店の大盛り感覚
決してデカ盛り専門店ではないので 普通の人も安心して利用できる
今度は 上ちらし大盛りを食べると誓い お店を後にした
ご馳走さまでした！
動画
https://twitter.com/ractom9990/status/1568234548697387016?s=46&t=E_KeQeMyNWmaNYpOvlESbg
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