官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koshou Manjuu Paopao（Koshou Manjuu Paopao）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4793 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご注意：10名様以上のご宴会はお電話でご連絡下さい |
| 地址 |
東京都千代田区岩本町3-1-5 スミトー神田岩本町ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR秋葉原站步行5分鐘JR神田站步行5分鐘都營新宿線巖本町站步行1分鐘 距离岩本町 130 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 加上椅子，可以接待40位左右。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 38人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 僅晚餐時間有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
03-3863-8032 |
どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は岩本町の「胡椒饅頭PAOPAO」さんに行って来ました。
こちらは胡椒にこだわる創作中華が色々有る様で、とても楽しみです。
ランチタイムだったので黒板にランチメニューと、本物のサンプルが並んでいます。
お目当ての「サンラーこしょう麺」¥1,100も有りました。
麻婆豆腐も胡椒の様です。
胡椒味の麻婆豆腐もそのうち食べてみたいです。
黒板の内容がそのまま紙のメニューにも有ります。
麺類も9種類と豊富で、追加の一品の「ザアサイ」や「クラゲとキュウリの和え物」、「あぶりチャーシュー」などが有る様です。
店内奥のテーブル席に案内されました。
こちらのお店は「マツコの知らない世界」で紹介された様です。
こちらは注文制なので、「サンラーこしょう麺」¥1,100をオーダーしました。
なんとお茶と一緒に「生胡椒」が出て来ます。
しかも「本日の胡椒」として「カンボジア産カンポットペッパー」と「スリランカ産キャンディーペッパー」の2種が有り、こちらは「スリランカ産キャンディーペッパー」の様です。
待つ事10分少々で、「サンラーこしょう麺」が到着。
「海鮮こしょう麺」で無くても海老が載っています。
ピンクペッパーが載っている辺りが胡椒にこだわるお店っぽいです。
「胡椒饅頭PAOPAO」さんの「サンラーこしょう麺」でしたが、まさかの麺に胡椒が練り込まれている「こしょう麺」を使った唯一無二の一杯でした。
「酸辣湯麺」に胡椒が使われているのは過去にも何度かいただいた事が有りますが、スープだけでなく麺にまで胡椒が練り込まれているのは初めてです。
スープ自体は溶き卵のお陰も有ってマイルドで、胡椒のスパイス感もマイルドです。
黒胡椒と白胡椒が練り込まれた麺の方は噛む度に胡椒感が出て来るので、とてもストレートな感じでスープのスパイスと合わせる事でかなりの辛さになります。
ピンクペッパーも載っていて、ダメ押しの様に別皿で提供される「生胡椒」も載せると、スープ、麺、具材の全てに胡椒が使われ、都合４種類の胡椒が丼の中で合わさります。
カレーも各種スパイスの集合体で複雑な辛味・風味ですが、4種の胡椒が使われている「サンラーこしょう麺」も複雑な辛味が味わえる稀有な味です。
ただ奇を衒ったモノで無く、ちゃんと旨さを成立させていて、なるほど「独創的チャイナ食堂」を標榜するだけの事は有ります。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-cf1
動画はこちら→https://youtu.be/95kbQe6KPWw
Instaこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
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