FRESHNESS BURGER
(フレッシュネスバーガー)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
FRESHNESS BURGER（FRESHNESS BURGER）
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|---|---|
| 類型 | 漢堡、咖啡店、喫茶店 |
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03-5297-0030 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田須田町1-14 栄華ビル 1・2F |
| 交通方式 |
距离淡路町 234 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 時間段吸煙:平日11~14 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
フレッシュネスバーガーが朝食メニューをやってるらしい。
いつも前を通ってる新宿御苑の店ではやっていないから、どんなものかも知るよしがなく、いつかどこかで試してみようと思ってた。
朝の神田を歩いていたら朝食セットをやってるお店を発見しました。
メニューの幟がぶら下がってて、みるとドッグロールにいろんなものを挟んだ料理が中心。
ツナとトマトとレタスを挟んだものをたのんだ。アイスティーをお供に選んで４５０円といううれしい値段。
お金を払って待ってたら、席までお持ちいたします…、っていうので座ってのんびり待った。
ファストフードというよりカフェな感覚。もともとフレッシュネスってセルフサービスのカフェと言った方が収まりが良かったような気がする。オモシロイ。
お待たせしましたとやってきたツナトマトドッグは思った異常に大きくて、ツナがたっぷり。
ドトールのツナチェダーは絶滅危惧種というのにここは大盤振る舞い。
トマトも大きく分厚くて、みずみずしいけど水っぽくないよい状態。
酸味と甘みのバランスもよく口の中でツナ、マヨネーズと混じってソースのようにふるまう。
なによりドッグロールがすばらしい。
開いたところをグリドルに押し付けこんがり焼いていて、サクッと歯切れる感じがステキ。
そういえばフレッシュネスのホットドッグはおいしかったんだ…、って昔のことを思い出す。フレッシュネスがハーフサイズのハンバーガーをやめてから、ボクにとってはホットドッグを食べに行く店にしばらくなってたほどだったもの。
１０年くらい前まではフレッシュネスが好きだった。
オリジナリティに溢れてて、個性的と呼ばれることを恐れなかった。家の近所にお店があったからよく行ってもいた。
二階建ての明るい店で、空気が良かった。
朝からビールを飲む人がいた。
コーヒーと新聞片手においしそうにタバコを吸ってのんびり過ごす人もいた。
マーケティング的に語ればあくまで少数派。切り捨てても大勢に変わりないとおそらく言われる人たちで、けれど彼らは他のチェーンに目もくれないでやってきていたはずなのに、そういう人たちを切り捨てるようなことを次々やって、結局彼らは来なくなった。それからまもなくそこは閉店。
静かに、けれど長く、深く愛してくれるマイノリティを見ようとしない経営がいろんなところに蔓延っているって思ったりする。もったいない。