官方消息
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Fuji noya
(ふじの家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuji noya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
03-3258-6860 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田東松下町10-2 翔和神田ビル B1F |
| 交通方式 |
距离岩本町 235 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
歡迎喜歡蕎麥面的顧客光臨本店。
使用北海道產的蕎麥粉。為了能很好地下咽，切得很細。蕎麥面澆汁是用上等的幹制鰹魚和鯖魚幹以及充分發酵的“燉菜”做成的。另外，蕎麥面的量也很多，小籠屜蕎麥面和其他店的大份一樣，大份小籠屜蕎麥面就像照片上的一樣，量很大，很有口感。 |
今回のランチは岩本町にある、こんな殺風景なビルに飲食店があるのか？しかも蕎麦屋が？？と思ってしまうような地味なシチュエーションのお店にて(^^)。
高速下の道端にポツンと置いてある屋号を示すサインを見落とすと、きっと通り過ぎるような立地。でもよく見ると、１階ロビーにはしっかりとメニューの見本が展示されておりますね。
クネクネ曲がった地下２階分くらいの階段を下っていくと、ありましたありました、暖簾のかかった和風の店構え。中の見えない引き戸を開けると、テーブル席が縦にズラりと並んでいます。
11時30分頃で先客はまだ１組。入口から一番近い席へ座り、メニューを確認します。「カツ丼でセットは出来ますか？」とメニューに無いセットを女将さんに確認。「出来ますよ！温かいのと冷たいのとどちらになさいますか？」という回答でしたので、「それではセットを冷たいのでお願いしゃす。あ、ご飯は少なめで」。
やってきたカツ丼はカツが３切れ！でしたので、どうやらカツ丼単品よりもサイズダウンする模様。会計時に初めて分かりますが、カツ丼とカツ丼セットは何と同じあ価格。あ～、なるほど、だったら単品で普通サイズの方が良かったかな、と少し後悔しながら頂きます。
カツ丼はカツにも卵にも、とにかく汁がジュワっと染み入っており、味が甘くて濃い濃い。肉の脂身も殆ど無いし、濃い口好きな自分にとっては大当たりでした。
お蕎麦は小さめのセイロに山盛り。これでも普通のお店の25％増し位の量があります。お汁は辛めで引き締まった美味さ。何の変哲も無い二八蕎麦も思ったより良いじゃあないですか。
カツ丼はミニサイズでしたが、しっかりとお腹が膨れましたし、何よりもこの価格帯でこれだけ楽しませてくれれば十分に満足です。最後は蕎麦湯まで堪能してしまいました。
最後は愛想の良い女将さんに会計して貰って退店。またあの長い階段を登って帰るのかなと思いましたが、扉の前にＥＶがありましたので、それで無事に１Ｆへ到着。次回はこれを使おう。