Teuchi soba shouchiku an masukawa
(手打蕎麦 松竹庵 ます川)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天
【お蕎麦好きには一度は召し上がって頂きたい絶品料理】
特別仕立ての「蕎麦かっけコース」をお願いしました。
蕎麦かっけとは岩手県の名物料理で、お蕎麦を板状に仕立てしゃぶしゃぶにして、ニンニク味噌や生姜やワサビ、大根おろし等で頂くものです。
お店の一押しのそばがきも絶品ですが、細く切られたお蕎麦とは違った蕎麦粉にしかない食感がたまらない珠玉の逸品でした。
レタスや豚肉もご用意頂き、本物のお蕎麦の味を堪能させて頂きました。
ヘルシーで喉越しも良いばかりか、冷房が強い屋内でも身も心も温まるお料理は冷え性の女性にもオススメです！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi soba shouchiku an masukawa
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3251-1043 |
| 可供預訂 |
可以預訂
御予約昼・夜共に可。 |
| 地址 |
東京都千代田区神田淡路町2-6 |
| 交通方式 |
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 距离淡路町 190 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
昼の部•夜の部共にサービス料5% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ １階カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
ディナータイムはお子様連れ不可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
【昼の部】 |
特注をすると、本当のそば粉好きにはたまらない、絶品蕎麦かっけ鍋が頂けます。
蕎麦かっけは岩手ではにんにくネギ味噌で頂くのが定番ですが、ネギ生姜、藻塩、わさび、大根おろしをさっとぐぐしても美味しいです。
リクエストをするとこだわり豚肉のレタスしゃぶしゃぶも添えて頂けるので、しゃぶしゃぶ好きにもたまらないコースになると思います。
また、こちらのお店は昼も夜もコースのみの提供を売りにしているのですが、いずれも必ず天ぷらがメインになります。
私は普段は天ぷらにはシャンパンかスパークリングワインを合わせて頂くのですが、こちらではこだわり白ワインに絞っていたりして、お酒は銘柄が限られていますので、お飲み物は添付したメニュー写真でご確認の上、ペアリングを考えてオーダーなさって下さい。
ちなみに店主さんは、ワインなどのお酒の持ち込みも歓迎されているようなので、飲み物にこだわる方はお好きなお酒を持ち込んで愉しまれるのも手です！