Teuchi soba shouchiku an masukawa
(手打蕎麦 松竹庵 ます川)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi soba shouchiku an masukawa
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3251-1043 |
| 可供預訂 |
可以預訂
御予約昼・夜共に可。 |
| 地址 |
東京都千代田区神田淡路町2-6 |
| 交通方式 |
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 距离淡路町 190 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
昼の部•夜の部共にサービス料5% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ １階カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
ディナータイムはお子様連れ不可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
【昼の部】 |
この日は東京都内で蕎麦ランチ。
向かったお店はこちら
「手打蕎麦 松竹庵 ます川」さん♪
お店へは東京メトロ淡路町・小川町A3出口から徒歩３分。念のため、あらかじめ電話予約して11時30分の回にお伺いしました。
客席はL字カウンター10席のみ。
この日、7席は私を含め予約の方で
当日3席もすぐ埋まっていました。
その後もお店に何人かいらっしゃっいましたが、次は13時からの回になりますと、言われていました。
で、カウンターに座って、
ランチコーススタート！
コース内容はこんな感じです。
●ます川の天麩羅ランチコース
・季節の先付
・車海老1尾
・旬魚3点
・旬野菜3点
・石臼挽き十割蕎麦
本当はお酒を飲みたかったのですが、
この後があったのでやめておきました。
季節の先付は、
●そばがき（粗挽き）
蕎麦は栃木県鹿沼産。
金時人参のスープで。
まろやかで濃厚な洋風あんかけ。
そして天ぷらへ。
●車海老
●茄子（熊本県肥後紫）
とろとろふわふわ！
●太刀魚（たけおか産）
●加賀れんこん
●すみいか
●ズッキーニ
●白魚大葉包み
で、天ぷらの後は〆のお蕎麦！
薬味は自家製蕎麦茶塩、山葵、ねぎ。
茨城県日立秋そば（新そば）を使用。
まずは蕎麦茶塩て蕎麦の風味や甘みを楽しみ、その後は蕎麦つゆにつけてズルズルっと啜っちゃいましたよー♪
蕎麦は冷水でしっかりと〆られ、
コシがあって、喉越し抜群！
箸が止まりませんねー♪
蕎麦湯はトロトロで旨みがあって美味しかったので、ほぼ全部いただいちゃいました。
ご馳走さまでした！