官方消息
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貴重なお店
魚料理を中心に提供するお店とのことで初めてランチを食べに行きました。
昼の定食は1000円で今日のメニューは1.シャケ、2.マグロ漬け丼、3.サバ塩焼き、4.マグロカマ焼き、5.黒カマス煮込みで、シャケを頼んでみました。
最初にホウレンソウ御浸し、カズノコ、ニンジンの甘酢漬け、ゴボウの甘辛煮が出て摘まんていると、手作り汲み上げ豆腐がでてきて、これがやさしい味で美味い。
サバの塩焼きは頭を落とした丸まんまのサバを豪快に焼いており、女性のお客さんはあまりの大きさに驚いていました。
黒カマスは30cmほどのクロシビカマスを煮込んだもの。珍しいね。焼き魚はじっくり焼くので20分ほどかかりましたが、分厚く切られたシャケは塩加減も良くて美味かった。汁物は豆腐となめこのお澄ましでした。
11時半過ぎに行かないと並ぶことになるので早くに行ったほうがよいかな。夜も一度訪れてみたい。
店名 |
Manaita
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類型 | 日本料理、日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
03-3251-9110 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都千代田区神田多町2-1-1 |
交通方式 |
從神田站北口徒步5分鐘 距离神田 187 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
15 Seats ( 吧臺9席小上6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 午餐時間禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2010.3.22 |
店鋪公關 |
神田的綠洲!為疲憊的身體帶來生存的力量,請盡情享用份量十足的菜品!
從神田站步行5分鐘圈內,遠離市中心的喧囂,從心底享受料理的店!店長手工精心制作的店內洋溢著樹木的香氣,給人一種森林浴的感覺・・・☆而且不管怎麽說所有的料理都是絕品,超一流的!!在時光巡遊之町神田,也有為疲憊的身心註入力量的菜品感動流淚的客人・・・!!神田的熱點!! |
久しぶりにこちらで昼食をいただきました。
以前伺った時は巨大な鯖の塩焼きやシャケカマと、大食い系っぽいおかずに圧倒されたんですが、今回頼んだシャケ塩焼きはいたってノーマルでした。あ、サイズのことで、味は脂が乗っていて抜群の美味さでした。
最初にキンピラや卵焼き、シウマイ、ブラッドオレンジ、キャロットラペが乗る皿が供されるけど、これは無くてもいいんじゃないかなぁ。大根おろしが有れば嬉しいと思いました。
御馳走様でした。