Mumei
(無銘)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mumei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-3255-8595 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田東松下町49-8 |
| 交通方式 |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 距离岩本町 255 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2013.1.30 |
| 備註 |
店主はイタリアン出身です。 |
「 」 (無銘)@岩本町
熟成練り醤油らーめん (大盛)【¥850】
■訪問日 2024年4月19日 金曜日 19:52〜
■最寄駅 都営新宿線 岩本町駅
■営業時間 11:00〜21:00
■定休日 日曜日
今回はオープンした当初からずっと気になりながらも行けてなかった無銘さんへ
もう2年以上前から行きたいお店リストに上がってて一番古いのでリストの一番上に書いてありました
今回は夜の訪問で神田駅から向かいました♀️
厳密に言えば大手町駅から歩いていきました
まずは、店名に関して券売機横に貼ってあったのでそれを転載させていただきます
当店の呼び名である「 」は、「むめい(無銘)」でございます。「 」は店名ではごさいません。
開店したばかりである当店は、まだ銘をいただけるような状態ではございません。
今後、当店の味を気に入っていただけて、この店を長く続けさせていただけることが出来ましたら、その時に初めて、店名(銘)を付けさせていただこうと思っております。
との文章があります。
オープン当初、なかなかのアイデアだなと思っていましたがまだ銘を授かってなかったんですね
練り醤油を使ったらーめんは他にもあまりないコンセプトですよね。店主さんはイタリアン出身だそうです！
ポタージュっぽいスープに練り醤油を溶かしながら食べていきます。
味変を楽しみながら食べられるので面白いです
※ あくまでも個人の感想です
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