官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Motsuyaki Nikomi Tsuruta
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
050-5595-1275 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※キャンセルについては店舗へお電話お願い致します。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本石町4-5-11 |
| 交通方式 |
JR總武本線 (東京-銚子) 新日本橋站2號口步行2分鐘〇預約時間的請求協助〇預約時，因為18:30~21時之間的預約電話是告知會盡快提供新鮮的內臟，接待可能需要一些時間。請您事先配合! 距离新日本橋 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
席料 100円 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.5.11 |
| 電話號碼 |
03-6262-3474 |
| 備註 |
上面的URL是第一家店「烤猪内脏Stew Kaede」。墨田區錦志4-7-3 03-5637-8839 ※20:00以後預約時，內臟可能會售完，請務必聯絡店家！我們希望盡可能多的人享受新鮮的內臟，所以請幫助我們！ |
通りに面した入口と窓がいつも全開で、店内がよく見える。空いてることを確認し入店。フィリピン人と思しき女性4人だけで、調理・接客、ランチを切り盛り。みんな陽気で元気。およそ、もつ焼き煮込み店とは思えない雰囲気。
カウンターに案内され、冷茶がジョッキで出される。
メニューは基本、生姜焼ともつ鍋、もつ煮込の3種類。ここはもつを選択すべきところ、上州豚の生姜焼、肉増しが1000円なので、こちらにしたった。
カウンター前の厨房から、肉を焼く煙がモクモク店内に。また、モツが強火でグツグツ煮込まれ湯気を浴びる。全身に匂いが、染み付きそう。。。扉と窓が全開なのは、換気の問題だからなのか。
お盆の上に、冷奴、キムチ、味噌汁、ご飯がセットされ、270gのお肉が乗った生姜焼登場。肉は薄いが、幾重にも重なり絡み合っている。皿が小さくキャベツも盛られ、こぼさず食べるのが大変。
ご飯のサイズは普通の茶碗だが、お代わりできる。肉量があるため、ご飯を少しずつ食べ進める。肉がまだ残っているので、軽めにご飯のお代わりをお願いしたが、普通に盛られてきた。厨房の目の前だからか、開放された外気温のせいか、店内は暑い。汗をかきかき完食。満腹。ご馳走様でした。