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唯一無二の「落としダレ」は一度は食べておきたい : Ganso Otoshidare Yakiniku Urufu Kanda Ten

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.2
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2021/12訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.2
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

唯一無二の「落としダレ」は一度は食べておきたい

焼肉に新境地を開くかもしれない元祖おとしダレ ウルフの神田店で肉喰ってきました。

おとしダレとは、炭火にタレをかけて煙を発生させ、それを使って肉に風味を付加(燻煙)するわけですが、、、良い意味で狂っている。
このお店の存在をしったときから一度は利用したい!と思っており、本店の池袋ではなく神田店で食べることができました。

興味津々であった落としダレはユッケとハラミで堪能してみました。
正直、、、微妙かな笑
ユッケは煙臭さが加わっただけだし、ハラミも燻煙する効果が旨味に対してどれほど付与してくれているのかは疑問。
もちろん食べ物ですので、個人個人の好みはありますが私的には燻煙しないほうが焼肉という料理はおいしいのかな?という持論を強くする内容でした。

その他肉達はおいしいですが、すこしカットが小ぶりです。お店としてはワイワイガヤガヤの焼肉屋なのですが、単価は少し高めでその辺もアンバランスな感じをうけた要因かも。

お店の店員さんは気合がはいっていてすごいですね!元気溢れる焼肉屋でした。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。

餐廳資訊

細節

店名
Ganso Otoshidare Yakiniku Urufu Kanda Ten
類型 燒肉、韓國料理、牛排
預約・查詢

050-5592-5886

可供預訂

可以預訂

混雑時、繁忙期は全席二時間のご利用でお願い致します。

※ご予約の変更、キャンセルに関しましてはお電話にて受け付けております。

地址

東京都千代田区鍛冶町1-4-6 東京神田ビル 1F

交通方式

JR神田站南口徒步1分鐘

距离神田 278 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 17:00 - 23:00
  • 假期
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    2月5日は店休日とさせていただきます。

    ■ 定休日
    定休日無し(年末年始は変則営業につき要確認)
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

サービスチャージなし

座位、設備

座位數

32 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

https://wolf-inc.net/

開店日

2016.9.26

電話號碼

03-3527-1400

備註

從預約時間開始沒有聯係,遲到15分鐘以上的話會作為無端取消處理。關於取消政策,請直接聯係店鋪。