店名 |
Teuchi Sobakiri Takumi
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類型 | 蕎麥麵、天婦羅、麵類 |
預約・查詢 |
03-6240-9988 |
可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約可(6名以上はコース注文時のみ) |
地址 |
東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F |
交通方式 |
地下鉄日比谷線秋葉原4番出口から徒歩4分 距离岩本町 390 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料なし、夜のみお通し300円 |
座位數 |
18 Seats ( カウンター4席、テーブル14席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
子連れお断り |
網站 | |
開店日 |
2017.5.15 |
備註 |
夜のみカード可(1万円以上) |
岩本町、秋葉原にある「手打ち蕎麦切り 匠」さんを訪問。
評価の高いお蕎麦屋さんですね。
コンクリートの外観に日本家屋風の壁の外観に、黒色の暖簾がかかっています。
オシャレな感じの外観ですね。
暖簾を潜って店内入ると、カウンターとテーブル席があります。
相撲番付なども貼ってあって、落ち着いた空間です。
カウンター席に通され、メニューを見て、以下をオーダーしました。
オーダーして、少し待つと出てきました。
提供時間は素早く、有難いですね!
□ 冷かけもずくそば(1700円税込)
オーダーの際に、「トロロと卵が入ってますが、大丈夫ですか?」と聞かれ、両方とも好物なので、「大丈夫です」と回答。
トロロ、生卵、モズクが見事なぐらい綺麗に乗っています。
お蕎麦の汁も綺麗で、これは期待大ですね!
早速、一口頂きます。
お蕎麦はコシがきちっとあって、モズクとも良く絡みます。
モズクも良い物が使ってありますね。
シャキシャキ度合いが素晴らしいです。
トロロと卵も良い感じで絡みます。
お汁も冷えていて、程よい風味があり、かなり良く出来た一杯!
滋養強壮にも良さそうですし、結構、満足感高いです。
トロロ、卵、モズクの三位一体感がお見事でした。
オクラと生姜も良い感じにアクセントとして機能してました。
あっという間に完食しました。
店主の方とも目が合いましたが、ニコリとしてくれ、居心地も良かったです。
真面目なお蕎麦屋さんと言う印象を受けました。
お支払いは、現金で済ませました。
大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。