Yakitori Hidaka
(焼鳥日高)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Hidaka
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、無座小酒館 |
|
03-5256-8556 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区鍛冶町2-14-2 |
| 交通方式 |
ＪＲ中央線ほか【神田駅】南口／西口 徒歩１分 距离神田 184 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テーブル席あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服裝規定 |
カジュアル。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.7.20 |
三越前のコレド室町であるイベントがあり、その懇親会の後、一人で神田駅方面へ歩いた。
何となくぷらっと飲み直ししたかったからだ。
神田駅周辺は安い飲み屋が多い。レビューアーの皆さんの記録を見るといつもうらやましかった。
でも最近一人で飲むのがあまり得意ではない。
ちょっと迷いながら歩いていると我らが日高屋の系列店焼鳥日高を見つけた。
入店してみると結構お客さんが入っていた。
一人であることを伝えると、お一人様用カウンター席を案内してくれた。
注文は以前立川店で経験があるメニューボードに特殊な読み取りバーを使って電子的にオーダーする仕組み。
最近でこそタッチパネルオーダー方式が流行っているが、その前に焼鳥日高ではこの仕組みを取り入れていた。
不思議なのはバーコードではなく、メニューの文字列をなぞるとメニューを読み上げるのだ。
そしてそれが無線でセンターコンピュータに連携される。
数量もなぞり、注文ボタンの代わりに”注文”という文字をなぞる。
恐らく記憶させるときに縦横斜めでなぞって記憶させるのだろう。
IT技術者の端くれとして焼鳥のことよりもこの機会の仕組みが大変気になった。
さて、私がオーダーしたのは焼鳥からシロタレ、カシラ塩とホッピーセット。
焼鳥は2本縛りで税込280円、ホッピーセットは430円。
何でも高くなった今としては良心的な値段だと思う。
そして焼鳥の味とボリュームも良かった。素晴らしいクオリティだ。
1本200円～300円くらいして「どうだ旨いだろ」という焼鳥は好まない。
私はスーパーの外で移動販売してる焼鳥のレベルが一番思い出の味で、好きなのだ。
焼鳥日高はそんな味がした。
焼鳥を食べ終えてホッピーの焼酎をお替りする。
お替り焼酎は日高屋と同じくお子様コップみたいので提供されるが、店員さんが投入してくれるのが面白かった。
そして追加のおつまみでオニオンスライス 230円を注文。
これが凄い量ｗかなり良いおつまみになった。
残念なのは新玉ねぎでなく、普通の玉ねぎだったので結構辛かった。
是非生で出すオニオンスライスは新玉ねぎでお願いしたいものだ。
思えば一人で焼鳥日高に入るのは初めてだったが、
普通の日高屋では味わえないメニューが多くてとても良かった。
うどんとかあるし。
是非国分寺にも出来て欲しい。そしたら恐らく通い詰めるだろう。