官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Banju
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類型 | 韓國料理、日式小酒館、燒肉 |
預約・查詢 |
03-6811-7790 |
可供預訂 |
可以預訂
予約は2名様~承ります。(ランチ予約不可) |
地址 |
東京都千代田区神田小川町1-1-15 2F |
交通方式 |
從都營新宿線小川町站徒步1分鐘 距离小川町 36 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
お通し 250円いただいております。 |
座位數 |
60 Seats ( 6人桌5桌,4人桌8桌) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 門式單間12人×1間 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定) 午餐禁煙,晚餐時開始限制加熱式香煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
能看到夜景 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2018.1.16 |
備註 |
承接30人以上的包租預約。 |
店鋪公關 |
NEW OPEN/那個“芝士雞排”的引爆者準備充分後進軍神田小川町!
◇距離小川町站1分鐘 ◇可以品嚐到精緻的「起司雞排」韓國料理「Banju」。在新大久保有一家店的「市場炸雞排」的創始人決定獨立開設這家店。除了我們推薦的「起司雞排」之外,我們還有很多美味的韓國料理!另外,我們對《起司雞套餐(2,700日圓)》的味道和份量充滿信心≫◎請在宴會或女孩之夜使用本店! |
スープの白い水面。ぐつぐつぐつと引っ切り無しに
小さく泡立つ。参鷄湯ハーフ。やがて静まるスープ。
ソルロンタンなどもそうだが、基本的にはうす味で
自分の好みで調節するお店も多いが卓上に調味料は
ないようだ。塩味は適度についているので、とくに
自分で調節しなくても大丈夫だと思う。自分はOK。
鶏肉はとてもやわらかく煮込まれている。とは言え、
スプーンだけで肉を骨から剥がすのは無理だった。
ある程度までは剥がせるが、やはり橋とスプーンで
対処した方がラク。鶏肉も薄味な方向だが美味しく
いただけた。
食べ進めスープが少なくなってくると、底に沈んだ
もち米が存在感を増してくる。お願いすればご飯も
いただけるが、ご飯のおかずがもち米入りスープに
なってしまうし、炭水化物を適度な量にするのなら
三鷄湯だけで十分。と言うのは、食べ盛りを過ぎた
でぶ盛りの中年の話。
同じスープものから辛いユッケジャン。思ったより
真っ赤だ。口にしてみれば見た目の通りのシャバ辛。
辛さはそれなりだがちょっと薄い。薄いと言っても
濃度の話ではなく厚味の話。何かひと味足りない。
いわゆるユッケジャンは、旨味やコクがもっと感じ
られるイメージだがいまひとつ。具だくさん、且つ
スープも大量にあるので飲み切れなかった。
ご飯ものから定番的な石焼ビビンバ。バターっぽい
風味がある。何だろう。甘いかな。コチュジャンを
チューブからたっぷり搾り入れ、おかずのキムチを
汁ごと投入して辛さを足す。お焦げもあって普通に
石焼ビビンバ。それ以上でも以下でもない。
イカ炒めはけっこう辛さがある。野菜がシャキッと
していていいね。イカも割りとたくさんだ。弾力が
あって良い食感。タレが絡んでどこをたべてもそれ
なりに辛くて美味しい。ご飯がすすむ。
セットのスープは時々で変わる。具が豆腐だったり
わかめだったり。
ビビン冷麺。辛くない普通の冷麺もある。ビビンも
辛いと言ってもさほどでなく、辛いもの好きな方は
物足りないだろう。麺は極細の黒系。盛岡冷麺の
ようなゴムゴムしたコシはなく食べやすい。基本は
食べやすく短めに切ってくれるが、そのままでも
問題なくいただける。
ごちそうさまでした。
フロアはけっこう広め。隅のモニターではK-POPの
MVが流れている。客層は近隣のビジネスマンから
大学生のグループまで老若男女幅広くありだ。