官方消息
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一度食べてみたかった山口県の郷土料理、瓦そば。
ずっとチェックしていて、近くで仕事があったので行ってきました。
入り口入って直ぐに券売機があり、こちらで食券を購入します。
券売機は現金のみでした...
瓦そばは以前、近所のスーパーで買ったことがあります。
そこそこ美味しかったけど、「茶そば」の域でした。
瓦そばの由来は「西南戦争のときに、熊本で薩摩兵が肉や野草を瓦で焼いて食べた」
らしいで...
某ドラマで知ってから食べて見たいと思ってました。
神田にあったんですね
気付きませんでした
オーダーは食券買うスタイル
ランチは瓦そばのみなのかな？
昼ご飯と割り切って変わって、お目当ての瓦...
瓦で焼いた蕎麦を出すお店です。
最初に食券を買います。
私は瓦そば麺大盛（1,200円）にしました。
ランチ時に行って、満席だったのですが5分程度で着席できました。
店員が食券を取りに...
こちら神田駅南口から日銀通りを進んでいき右手の半地下にあります。
東京で山口の味わいがいただけるお店、まずは豆腐on削りちくわがけ。削りちくわは削り節のようでたしかに魚介系の味わい、少し貼り付く...
平日のランチに訪問。メニューは瓦そばほぼ一つというシンプルなもの。
熱い瓦の上に少し焦げ目のあるそばと、その上に卵や肉等の様々な具材が載っている料理。
柑橘系にフルーツが良いアクセントで、...
スーパー推奨。感動体験の瓦そばで締める最高のB級グルメツアーをありがとう
これは、いい店に出会った。
山口県のB級グルメを堪能しまくれる、素晴らしいお店。
さんざん、山口県の名産をあじわった締めに、メインディッシュの瓦そば。
ちゃんとしたお店が作ると、これは、東京では...
平日の昼1時過ぎに訪問しました、店内先客は5割ほど、食事は終えられてるけど話をされてるグループとか居りました
コチラは一見レジの様な券売機で購入するシステムでした
これは案内されないとわからん...
山口県の郷土料理「瓦そば」を食べに『瓦.Tokyo 神田 Y-STYLE』さんへ。瓦そばは本場の山口で食べたことはないのですが、長崎で提供するお店があったのでたまに食べていました。久しぶりのご対面！
...
瓦の上の茶そばという山口県の郷戸料理だとTVで放映されていたので、早速伺ってみました。確かに瓦の上に茶蕎麦が乗っていて、瓦ってこんな形をしていて、こんなに大きいのかーと、まずは、見栄えを楽しみました。...
山口県の萩市で食べた瓦そばが美味しくて忘れられず、訪問。瓦そばの麺、肉共に大盛りで注文。熱々の瓦に茶そばがのってくる。テンションMAX！一口食べると「んつ？」。萩で食べたのとちょっと違う。茶そばの風味...
ランチでよくお邪魔しています。
他ではあまり食べられない瓦そばが楽しめます。
12〜13時は混雑しがちですが、そこをずらせば比較的入りやすいです。
量が多すぎないので、午後のデスクワークにも眠気...
遅めのランチに初めてお邪魔しました。
13時20分位に到着して待たずに入店できました。
瓦そばは初めて食べますが、熱した瓦の上に、茶そばと具材をのせて、温かい麺つゆで食べる料理です。少し焦...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawara Tokyo Kanda Sutairu
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2577 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席のご予約をされる場合、お一人様あたり税込3,300円以上のご利用をお願いしております。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本石町4-4-17 |
| 交通方式 |
距離JR“新日本橋站”步行1分鐘距離JR“神田站”步行3分鐘距離銀座線、半藏門線“三越前站”步行2分鐘距離銀座線“神田站”步行4分鐘 距离新日本橋 236 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001196857 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 7張桌子） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 15名以上可以包場。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請在店外吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.1 |
| 電話號碼 |
03-6262-2978 |
| 備註 |
◆姐妹店「瓦Tokyo茅場町總店」 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13201093/神田Y-STYLE即使滿座，有時也會有指引茅場町總店的情況，請不要客氣盡管詢問。※由於收銀軟體的使用不同，午餐時間只接受現金支付。晚餐時間可以使用信用卡。 |
料理もお酒も山口一色でとても良い雰囲気のお店でした。
瓦そばの出汁は東京スタイルと山口スタイルがあるようです。
削りかまぼこの冷奴はそのままでもおいしいですが、殿様醤油という山口のお醤油をかけると...