評論列表 : Kaitei en

平日11:49。
ラーメン850円を塩で注文。
先客なく2名テーブルへ。

17分で提供。
中太のやや平べったい麺に、油たっぷりで熱々の塩スープ。
何かが際立ってはいないけどおいしいラーメ...

メイドさんとのコラボしたラーメンが楽しめます✨
メニューはその日の状況により、変わりますが、多数のコラボラーメンが食べれます✨
豆乳を使用したヘルシーラーメン、台湾まぜそばなどもあり、気分や胃袋に...

どうも孤独なグルメ旅じょにーです！
今日は遠く離れた秋葉原に近いお店カイテイエンさんにお邪魔しました！ お店に入って びっくり しましたね ！ この 直筆サイン の 多さにびっくりしました！これは期...

土曜日13時30分頃訪問、店内お客1名。
ペイペイでの支払い可能。
メニュー数が多いので入店前に決めておいた方がスムーズだろう。

特濃と濃厚煮干そばで迷ったが、親切な店主さんのアドバイスで濃...

神田で喰い散らかし！

【訪問：2022.12.28】

本日は秋葉原で昼ラーメンです。

これが2022年の麺喰い納めになることでしょう。

秋葉原駅と神田駅の間、中間付近。
都道...

朝ラーメン醤油(620)

出勤前に須田町交差点近くのラーメン店、カイテイエンへ単騎突撃。

路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。

朝ラーメンは醤油、塩...

朝ラー620円に生卵付きご飯100円も。

スープは煮干しのみとのことでそれをお願い。
煮干し独特の風味が割と強く、それがややエグみを感じさせてしまう。
もう少しまろやかな感じを期待していたの...

【朝食シリーズ】
こちらの朝メニゥ～は公式ＨＰか写真を見て下さい（提供時間：7時 ～ 10:30）

神田駅から秋葉方向へちょっと歩いた中間地点にあるこちらのお店。
入口の券売機でこれをポチッ...

キリスト教式の結婚式に出席した際に外国人の神父さんが新郎新婦に「エイエンのアイをチカイマスか？」って確認していました。
・
その後何年かしてその友人は離婚していましたので「愛永遠」ではありませんで...

朝の7時過ぎから営業しています。朝ラーメンだということですが、お店がある靖国通りと国道17号線の交差点あたりで朝早くからラーメンが食べられるお店はほかにありません。

醤油ラーメンはスープに魚介系...

こちらのラーメンは、中国の八仙(人)の名前に因んだ8種類の麺があります。今日は「藍釆和（980円）」なるラーメンを頂きました。味は醤油、油は鶏を選びました。写真のとおり、食用花が彩りを添えて、華やかな...

今日は予定通り朝に時間を作れたので、″朝ラー″出来るようになったとの情報をキャッチしてから訪問チャンスをうかがっていた『凱婷縁(かいていえん)』に行って来ました！

『凱婷縁』は中国由来の八仙をモ...

朝ラーメン 620円

平日7:00前に訪問しました。ちょっと早くオープンしてくださいます。先客なし、後客2名でした。元気なお兄さん2名体制です。

朝ラーメンは、醤油・塩・煮干しから選択式で...

◆都内ラーメンめぐり

⚫︎ 凱婷縁（千代田区神田須田町）
李鉄拐：780円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://amebl...

神田駅と秋葉原駅のちょうど中間に位置する凱婷縁~カイテイエン~へ。シジミラーメンがあったところです。
中国八仙を模したメニューが並びます。大きく分けて、煮干系、芳醇系(動物&魚介Wスープ)、鶏白湯系...

シジミラーメンの跡地に登場した「凱婷縁」
かいていえん。と読むそうです。

食べログとTwitterの情報を読む限り。
・メニューがわかりずらくて価格が高い
・店員さんの説明が異常に長い
...

秋葉原から神田に向かう途中あたりにあるラーメン屋さん
面白いコンセプトで、変わったラーメンがたくさんあった。
麺は、浅草の開花楼だけあって一定の美味しさはある

個人的にはスープが熱々でなかっ...

一つの器に二つの麺が入ったおしどり麺！

煮干しの出汁が効いてて濃厚でパンチのあるニボニボスープと、珍しいキヌガサダケが入ったあっさり鶏香湯スープ。
どっちもすごく美...

神田錦町に職場が移ってからは、必然的にオフィスを拠点にしてランチに出向くため、主戦場は、神保町・水道橋エリアに移りつつあります。

他方、6月までの主戦場として位置付けていた神田・御茶ノ水エリアの...

中国由来の八仙をモチーフにした８種類のラーメンが楽しめる『凱婷縁』に行ってきました。

ラーメンのネーミングには、それぞれ八仙の名前が付いています。
単品で注文してもいいのですが、...