AIEIENと私 : Kaitei en

キリスト教式の結婚式に出席した際に外国人の神父さんが新郎新婦に「エイエンのアイをチカイマスか？」って確認していました。
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その後何年かしてその友人は離婚していましたので「愛永遠」ではありませんでした。「アイエイエン」と言えば「最底辺」。
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2021年に解散した“daft punk”の由来はイギリスの音楽誌から“a daft punky thrash（マヌケなパンク）”と最底辺な評価をされたことを受けてバンド名にしたみたいですね。
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その後に世界的な大ヒットを連発したことを考えると最高にクールですよね。同じ音の響きを持つこちらの店もヒットを連発できるのでしょうか？
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と言うわけで本日のモーニングは #カイテイエン #凱婷縁 #KAITEIEN です。そう言えば以前は青森十三湖本家しじみらーめんがあったところです。
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#朝らーめん をやっているようでしたので気になり散歩の途中に入店です。食券を買ってお店の人に渡したら醤油、塩、煮干しから味わいを選べて #醤油らーめん にしました。
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店内にある、ねぶたっぽい飾り付けは以前の店のもののままなんでしょうか？色々な種類の #らーめん があるんだなとメニューをあれこれ見ているうちにやって来ました。
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まずは #スープ を頂きます。醤油ベースでアツアツなのは #鶏油 が入っているからなんでしょうか？シンプルなようで後の引く美味しさが印象的です。
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そして #麺 は中細で小麦の香りが感じられて、なかなかの美味しさです。太めの #タケノコ は思ったより少し硬めな感じでしたが、食べ応えもありいい感じです。
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#朝ラーメン の割には #チャーシュー もしっかりとした分量で食べ応えもあって美味しい。半ライス生卵つきを頼むか悩みましたが、これを投入したらより美味しそうです。
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シンプルなようで後を引く美味しさで、たまたま入ったお店でしたがいい感じでした。次回は塩か煮干しも試してみたいと思います。