官方消息
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店名 |
Nihombashi Genkai
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類型 | 壽司、日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5570-1320 |
可供預訂 |
可以預訂
【貸切ご予約の方へ】 |
地址 |
東京都中央区日本橋本石町4-4-15 平和本社ビル B1F |
交通方式 |
從新日本橋站2號出口徒步3分鐘從三越前站2號出口徒步3分鐘從神田站南口徒步4分鐘 距离新日本橋 240 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※有吸煙室 |
停車場 |
不可能 ※附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2021.7.21 |
電話號碼 |
03-6910-3066 |
備註 |
※電子貨幣可以使用Pay Pay。 |
刺身定食のコスパが良いと聞いて訪問しました。店頭ではお弁当の販売もしていましたが、この日は 刺身定食 と決めていたので、弁当には脇目も振らず階段を下りてお店へ。
早めの時間帯だったこともあってか先客はゼロ。入店時に手指の消毒をして、カウンターの一番奥の席に案内されました。
で、いきなり出てきたのが色鮮やかな冷茶。真冬だというのに氷を浮かべたお茶には正直驚きました。なかなかのホスピタリティですね。(苦笑)
注文後5分ほどで提供された 刺身定食 は、確かに千円とは思えない見た目です。5種類の刺身が2切れずつ。しかも結構分厚い。(^^)
さっそくいただきます。刺身は(タコ以外)超新鮮だからでしょうか、コリコリ感が非常に強く、美味しいというよりも固いという印象だけが残りました。魚の熟成が進む中で、どの頃合いが旨いと感じるかは個人差が大きいので、これを新鮮で旨いと言う人もいるのでしょうが、私はもっと熟成が進んで、ネットリ感と旨味のバランスが整った頃が好みです。仮にコリコリ感を楽しませたいなら、もう少し薄く切って欲しいと感じました。
一方、タップリと魚のあらが入った熱々の あら汁 と、ちょうど良い感じに炊かれた ご飯 は美味しくいただきました。
完全防止対策は、入口での手指消毒と店員マスク。卓上にも消毒液の小型スプレーが置かれていました。
ごちそうさま。