官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Yakiniku Sumika
(焼肉 すみか)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
- 之前的評價
- 前往評價列表（15）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（15）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Sumika
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
03-3866-5188 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都千代田区岩本町2-11-3 第8東誠ビル B1F |
| 交通方式 |
距离岩本町 249 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2022.1.11 |
水天宮通り沿い、岩本町三丁目交差点からほど近い賃貸オフィスビルの半地下に、
2022年1月にオープンした焼肉屋さん、焼肉 すみかです。
当店のインスタグラムによると、
墨田区立花の焼肉炭家が本店で、
錦糸町の江東橋にある焼肉 すみ家が２号店、
当店は３号店になるようです。
この日は、12時40分くらいに１人で伺いました。
ホールは、元気なママさんと男子が切り盛りしてました。
半地下の店内には、テーブル８卓あります。
ランチタイムのピークをはずしたつもりでしたが、
なんと、７卓とも埋まってます。
おひとり様のお客様はおらず、申し訳ないと思いつつも、
１卓だけ残っている４人掛けテーブルに案内していただきました。
卓上には、据え付け型の無煙ロースターがあり、
炭が入ってました。
お冷やとおしぼりを出していただき、注文です。
ランチメニューは、850円のスンドゥブランチから、
1,700円の和牛上カルビランチまで 15種類くらいあります。
カルビ、ロースランチ(1,000円)をお願いしました。
最初に、サラダ、白菜キムチ、もやしナムルが登場。
サラダは、レタス・キュウリ・玉ねぎ・人参に甘辛ドレッシング。
キムチは辛くないけど、コクがあって美味しいです。
続けて、ライスとスープが登場。
スープは、白濁したソロンタン。ワカメ入りです。
韓国ではヤンバン（貴族）が牛肉を食べて、
庶民がその残りの骨などを煮込んでソルロンタンにして食べたのだとか？
そして、カルビとロースがやってきました～
カルビ４枚、ロース４枚でタレと白ゴマがかかってます。
これを炭火でじっくり焼いていただきます。
この内容で千円なので、お肉の質は期待してなかったのですが
思ったより柔らかくて美味しいです。
お隣のテーブルでは４人で炭火入りロースターを共有してましたが
同じものを１人で占有してると思うと、ちょっと申し訳ない感じ。。(ﾉ≧ڡ≦)
13時近くになり、だんだん空席も出てきたので少しは罪悪感も和らぎましたが。。
贅沢に炭火で一人焼肉しました～！
この内容だったら、焼肉ライクよりコスパイイんじゃない？