官方消息
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Yamasan
(山さん)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamasan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-6260-7923 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田富山町30-2 吉田ビル B1F |
| 交通方式 |
巖本町站徒步3分鐘神田站徒步4分鐘 距离岩本町 244 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
お通し代330円 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2022.2.21 |
| 店鋪公關 |
【距離神田站4分鐘】可以享用各種日本料理料理和越南菜居酒屋！提供超值午餐和宴會套餐◎
除了熟悉的「日本料理」和易於食用的「越南菜」之外，我們還提供融合兩國的特別菜單。工作人員的自製菜單包括“每月推薦”以及“特色肉丸”和檸檬草製成的“蒸蛤蜊”。午餐我們提供日式套餐，Bun Cha Hanoi 只在星期五供應！它也非常適合您在休息時享用一頓飯。熱鬧的日式空間可以包租！請用於各種宴會。 |
神田富山町にあった有薫が、コロナ禍で閉店。
神田駅東口から結構歩く立地のため、
普段から人通りが少なく、閑散しているエリアなのに
コロナでリモートワークとなって
更に人がいなくなった立地で運営していくのは
難しかったのかもしれません。
そしてオープンしたのが当店。
外に出ているメニュー看板を見てみると
海鮮の丼・定食、お肉の定食など
12種類あり、お値段は800円～1,100円。
居酒屋ランチにしては、ちょっと高いよな？
と思っていたら、メニューの右下にある
ベトナムコーヒー 150円
という文字に釘付け。
何でベトナムコーヒー？？？？？？
メニューを見る限り、和食なのに
何でコーヒーはベトナム？？？？？
不思議に思いながら、地下へ。
店内へ入り1名だと告げると
「お好きな席へ」というイントネーションに
「日本人経営じゃないんだ！」と敏感に反応しました。
カウンター席へ座り、
唐揚げと春巻き定食（800円）をオーダー。
お料理が出てくるまで、自然と
厨房の会話が聞こえてきたのですが
全員、日本語じゃありませんでした。
ベトナムコーヒーって書いてあるぐらいだから
きっとベトナム人なのでしょう。
会話の雰囲気から、ご家族っぽい印象をうけました。
日本人じゃないのに、和食でラインナップしたランチは
ある意味凄いなぁと感心していたら、トレーで運ばれてきました。
唐揚げ、春巻き以外にご飯、お味噌汁、冷奴、お漬物といった内容。
唐揚げ、春巻きのプレートにはサラダも添えられています。
早速食べてみると、唐揚げは揚げたてアツアツでジューシー。
味付けもいいです。
春巻きは想像していた春巻きと違うけど
軽い食感で、揚物＋揚物を食べてる罪悪感を感じさせない春巻きでした。
お味噌汁はお箸でかき混ぜると
沈殿したお味噌が少量浮かんでくるお味噌汁。
いただく前は「薄そうなお味噌汁だな」と思ったのですが
大どんでん返し。
確かに味噌の量は少ないのですが、出汁の鰹節が
すごく香るお味噌汁。
予想外に美味しかったです。
ご飯の炊き具合もよく、冷奴とお漬物は可もなく不可もなく。
ダブル揚物なので、ご飯とお味噌汁をお替りしました。
お替りは自由です。
食べる前は、正直不安でしたが、
意外にマトモな定食でした。
これで800円ならCPはまぁまぁいいと思えたランチ。
これから神田で頑張って下さい。
ごちそうさまでした。