官方消息
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店名 |
LE BRIGATE(LE BRIGATE)
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類型 | 義式、餐飲酒館、義大利麵 |
預約・查詢 |
050-5592-2344 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都千代田区内神田1-11-7 コハラビル別館 B1F |
交通方式 |
從JR山手線神田站西口徒步5分鐘 距离小川町 398 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810695705226 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
不收取任何服務費或手續費 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺4席,桌子14席) |
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最大宴席可容納人數 | 18人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 店的對面有投幣式停車場但很貴。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
地下的店沒有電梯,但是孩子可以進店,也有嬰兒用的餐具。 |
網站 | |
開店日 |
2023.11.21 |
電話號碼 |
03-5843-9506 |
備註 |
午餐也可以透過食べログ預訂,但為了避免錯過,當日預訂必須在上午 9 點之前預訂。在此之後,當日午餐只能透過電話預訂。 |
當令和第6財年的政府預演算法案通過眾議院(預算確認在財政年度內頒布)並且Hinamatsuri結束時,我們最終將進入年終模式。 最近,作為讓我們感受到年終模式的活動,增加了下一年對應屆畢業生招聘活動(公司說明會)的禁令。 大約在這個時候,我們開始看到學生穿著招聘服,但現在,從大學三年級的3月1日起,公司資訊會議的禁令已經取消,這是公司的公關活動。 我學生的時候,有一份工作協議,大學四年級的10月1日是解除公司訪問禁令的日子(11月1日解除了招聘選拔禁令),這種情況持續了很長時間。 然而,在我們這個時代,情況並非如此,我認為許多學生在 10 月之前就收到了工作機會。 10月1日是(當時)國家公務員制度結果公佈的日子,所以我認為有一個方面與此同步。 然而,隨著雇傭協定的破裂,協定的內容發生了變化,禁止公司訪問的禁令後來被提前到8月20日,大約在這個時候,我被分配到人力資源部,負責招聘。 此後,在1997年,禁止公司訪問的禁令進一步加速到前一年(大學三年級)的7月1日,4月1日和10月1日,但正如預期的那樣,有很多意見認為學生應該優先考慮他們的學術工作,因為這隻是他們的學習,似乎時間應該推遲,似乎現在的日期是3月1日。 然而,另一方面,出現了實習等新的招聘活動,我認為青田採購的文化並沒有發生重大變化。 這個就業戰線不是別人的問題,因為我家裡有人屬於這一類,但幸運的是賣方市場還在繼續,所以我想我可以管理它。 三月初的這一天,是上班的日子,我出去神田吃午飯,但似乎是大公司集中的大手町旁邊的一個區域,我瞥見了穿著新兵服的人。 在這一天的午餐中,我們決定使用這個義大利菜,它於 2023 年 11 月在內坎達 1 丁目開業。 我們的餐廳將是一家義大利南部餐廳,由老闆經營,他擁有在AQI認證的米其林星級餐廳擔任副主廚的經驗。 AQI = Adesivo di Qualità Italiana是品質認證標誌之一,日本義大利工商會對義大利菜餐廳質量進行認證,認可義大利工商會堅持義大利美食傳統食譜,努力向顧客傳達義大利文化和熱情好客的品質。 因此,可以假設餐廳的老闆一定是按照義大利傳統學習了食譜。 餐廳的名字“IL BRIGANTE”據說是老闆在義大利訓練時每天在義大利港口城市薩勒諾經常光顧的 osteria 給他起的,這是一個嘈雜的詞,原意是土匪和遊擊隊,但在義大利南部,它也意味著像一個為保護窮人的驕傲而戰的英雄。 它似乎是一個所謂的正義強盜,在日本,它是石川五右衛門、鼠仔次郎吉和國貞忠治。 目前正在播出的NHK針葉林劇《致光芒四射的王子》中出現的空樂劇團(真隈勝也飾演的直秀)也被描繪成這樣的位置。 我們的商店位於內川田1丁目一角,但如果您從JR神田站沿著神田西口商店街步行,您將直接越過Sotobori街,大約在本鄉街的中間。 它位於拐角處一棟建築物的地下一層,二樓是大眾炸猪排專賣店“[A:13249703,Eitaro]”。 在這個地方,曾經有一家名為“[A:13083389,清酒吧吉竹]”的居酒屋,有兩次午餐來的記錄,但似乎我們的商店在那之後進入了。 這天,午餐時間有點早,所以我在11:40左右到達了我們的商店。 當你走下樓梯時,左邊有一扇廁所門,右邊有一扇進入商店的門,但它是一扇相當堅固的門。 餐廳內部,入口左側盡頭有廚房,前方有三個吧檯座位,入口左右兩側共有14個桌座。 沒有顧客,我被引導到一個櫃檯座位,但有很多座位上有一個牌子,上面寫著“預留座位”。 後來我問店主,他說這一天正好是有很多預訂的日子(謙遜? 但是,允許您在這裡預訂午餐時間的餐廳很有價值。 這家餐廳是兩人合作的,除了廚師之外還有一個女人,當我坐下時,那個女人給我帶來了午餐功能表。 我們餐廳只有一種午餐功能表,上面寫著Piatto unico,看起來像是一盤午餐,有沙拉、義大利麵和主菜,配有甜點和飲料@ 1,500日元。 義大利面和甜點來自兩個功能表,飲料是咖啡和茶(熱的和冰的),這次我點了明太子和菠菜ario-olio作為義大利面,panna cotta配金合歡蜂蜜作為甜點,以及熱咖啡作為飲料。 經過大約7-8分鐘的等待,訂單就準備好了。 盤子上放著義大利面、沙拉和主菜。 似乎有一種方法可以將它們每個人放在單獨的盤子里,我覺得感覺更像是午餐套餐,有一種奢侈感,但我基本上是一個想快點吃飯,快點出去而不是悠閒地吃午飯的人,所以我寧願歡迎它。 乍一看,似乎一個盤子里的食物很多,但如果你看一下沙拉、主菜和義大利麵,除了沙拉之外,主菜是一塊雞肉,義大利麵大約是70~80克的義大利麵,單個體積不是很大,至少對於那些想吃很多的人來說。 如果你一次端上一道菜,形象會再次改變,但這可能是一盤菜的命運。 然而,食物的味道都相當美妙,這可能是由於廚師的AQI餐廳磨練的技能。 aglio-olio和主菜都非常美味。 甜點用的金合歡蜂蜜意式奶凍具有金合歡蜂蜜的優雅甜味和香氣,沒有習慣的清爽風味,可以享受到金合歡蜂蜜的原汁原味。 這是一種甜點,數量豐富,味道很好。 老實說,在性價比方面,我無法擺脫另一種印象,部分原因是我們餐廳的一盤菜出現問題,但食物的味道相當正宗,就好像是在義大利準備的廚師一樣。 從這個意義上說,這似乎是一家味道破洞的餐廳,這一天午餐預訂的集中似乎不是短暫的。 這是一個競爭激烈的地方,但我希望他們盡最大努力在公司長期工作。