Kanyo rou
(漢陽楼)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanyo rou（Kanyo rou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
03-3291-2911 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田小川町3-14-2 漢陽ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水出口 徒歩6分/都営三田線神保町駅 A5出口 徒歩3分 距离神保町 266 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 10％ |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats （ １階 ４０名 ２階 ５０名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣の駐車場の割引券あり。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 備註 |
クレジットカードは５，０００円以上から利用可 |
今日は早稲田エクステンションセンターにおける、譚路美先生の「帝都東京を中国革命で歩く」の最終回でありまして、中国人留学生が多く集まった神田でフィールドワークでございます♪
授業開始時間の13時10分に神保町駅前に集まりまして参りましたのは、留学中の周恩来がよく来ていたと言う中華料理屋「漢陽楼」。
神保町の路地にひっそりとたたずむ漢陽楼ですが、創業は1911年、初代店主である華人の顧雲生（顧宣徳）は、船員だった父に頼み込み船に乗って日本へとやって来、ロシア銀行で賄いの仕事をしていましたが、日露戦争をきっかけにその銀行は閉店してしまいました。
職を失った初代に中国人留学生たちが「おまえは料理がうまいし、お店を出したらどうだ」とアドバイスし、初めは賄い付きの下宿としてスタートしたお店でございます（お店のHPから要約）。
そんな留学生の一人が中国共産党の「総理」と呼ばれるのは今でも一人だけと言う周恩来。
壁には彼が1917年9月、日本への出発前夜、天津の港にて救国の想いと勉学の誓いを託して詠んだ七言絶句が掲げられております。
ランチメニューの焼きそばなんぞを頼んで先生のお話を伺うと言う趣向なんですが、この店では矢張り周恩来が好んだと言う「清燉獅子頭」は外せません♪
周恩来の郷里である江蘇省の家庭料理で、豚肉を包丁でたたいて練り、こぶし大にまとめて一度揚げてから上湯（シャンタン）でじっくりと蒸す、滋味あふれる肉の旨味がスープに凝縮されたお料理です（HPから要約 ^^）。
周恩来自身も身内の集まりでは自ら作って振る舞っていた得意料理だったそうな♪ そんな歴史も併せて楽しむお店なのでありました♪
先生とお喋りしながら、食事をしながらのお勉強は実に楽しいものでした♪
【備忘録】
1）李漢俊の「種子は手にあり」と言う発言は、暗黒の中で一筋の光が射した思いを表したもの
2）中国人女子留学生は「あそばせ言葉」を使っていた
3）長崎ちゃんぽんも留学生の為に福建式の太い麺に色々乗せたものが発祥と言う説がある
4）「漢陽楼」と言う店名は、漢民族に陽が辺りますように！と言う思いで命名されたもの
5）孫文は胃腸が弱くお粥を良く食べた＝お店に「孫文粥」なるメニューがある
譚路美先生、色々教え下さい感謝に堪えません。ありがとうございました♪
お店のお料理も勿論美味しゅうございました♪