夏は冷かけわかめ : Udon Maruka

Udon Maruka

(うどん 丸香)
預算:
定期休息日
星期天、假期
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4.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 10 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

夏は冷かけわかめ

暖かくなってきたので、冷かけわかめ。
すだちがあるとのことだったので追加注文しました。
おうどんつるつるで、キンキンに冷えたお出汁もしみじみ美味しい。すだちも爽やかで良いです。
別格の美味しさ!

釜たまカルピスバターを少し分けてもらいました。
熱々のおうどんにまろやかな卵が絡んでカルボナーラのよう。バター、だし醤油、ブラックペッパー...美味しくないわけがないです。

個人的には、やっぱりお出汁とおうどんの組み合わせのほうが好きかな。

  • Udon Maruka - 冷かけわかめ すだち

    冷かけわかめ すだち

  • Udon Maruka - 冷かけわかめ すだち

    冷かけわかめ すだち

  • Udon Maruka - 釜たまカルピスバター

    釜たまカルピスバター

  • Udon Maruka - 釜たまカルピスバター

    釜たまカルピスバター

2024/03訪問第 9 次

4.3

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

いりこのお出汁が染みる〜

かけ
海老天
ちくわ天(磯辺)

美しく整えられたおうどんと澄んだお出汁にネギというシンプルなビジュアル。
じんわり染みわたるいりこが効いたお出汁に、讃岐うどんらしいコシがありながらもっちりとしてなめらかな麺。しみじみ美味しいです。

大きな海老天はサクサクのプリプリ、揚げたて最高。
今日のちくわ天は磯辺。肉厚でぷりんとした弾力で食べごたえ抜群。ちくわ自体が美味しいし青海苔の香りも良い。

満たされた〜。
明日も食べたい。

  • Udon Maruka - かけうどん

    かけうどん

  • Udon Maruka - かけうどん

    かけうどん

  • Udon Maruka - 海老天、ちくわ天(磯辺)

    海老天、ちくわ天(磯辺)

2023/09訪問第 8 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

みんな大好き丸香のうどん

お久しぶりの丸香です。
いつ来ても本当に美味しい。

冷かけ
すだち
海老天
ちくわ天

いりこ出汁が五臓六腑に染み渡る~すだちの爽やかな香りと風味が相まって最高。完飲!
強すぎないコシとしっとりもっちりなうどんも好き。
海老天は予想外の大きさにビックリ!身も大きくてぷりっぷりで食べ応えありです。
ちくわ天も安定の美味しさ。
毎週行きたい!

  • Udon Maruka - 冷かけ、すだち

    冷かけ、すだち

  • Udon Maruka - 冷かけ、すだち

    冷かけ、すだち

  • Udon Maruka - 冷かけ、すだち、海老天、ちくわ天

    冷かけ、すだち、海老天、ちくわ天

2022/07訪問第 7 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

お出汁の余韻

開店20分前から並べます。
平日ですが、15分前で5人ほどの並び。
11時少し過ぎに開店…ジミヘンが流れる店内。

冷かけ
すだち
ちくわ天

もっちりとコシのあるなめらかな麺、
清らかないりこのお出汁も絶品です。
すだちの爽やかな香りも良き。

本日のちくわ天は海老
みっちり系ではなく、ふんわりとした軽い食感です。
海老の風味は弱めかな。

お出汁完飲!
やっぱり美味しいね〜丸香!

お店を出たのが11:25
お店の外には20人くらい並んでいました。

  • Udon Maruka - 冷かけ  すだち追加

    冷かけ すだち追加

  • Udon Maruka - 冷かけ  すだち追加

    冷かけ すだち追加

  • Udon Maruka - 冷かけ  すだち追加

    冷かけ すだち追加

  • Udon Maruka - 日替わりちくわ天(海老)

    日替わりちくわ天(海老)

2021/08訪問第 6 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

久しぶりの丸香

久しぶりの訪問だったので気合いが入りすぎて開店15分前に到着。
平日にもかかわらず既にお一人並ばれていました。

夏はわかめうどん冷かけ一択!
今日は梅干しトッピングと野菜天。
野菜天は、茄子、オクラ、とうもろこしです。

肉厚でザクザクのわかめ美味しい!うどんはもちろん、
いりこの効いた清らかですっきりとしたお出汁が最高。
美味しすぎる!

2020/08訪問第 5 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

最強わかめうどん

久しぶりの訪問
絶妙なコシと滑らかでモチっとしたおうどんと、コリッコリのわかめ。相変わらず美味しい!そして今日は特にお出汁が絶品でした。

2018/07訪問第 4 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

暑い夏は冷かけ!

蒸し暑いので本日はわかめうどんの冷かけです。

まずは、おろし生姜を入れずにお出汁を味わいます。いりこが効いていて美味しい!
冷かけなので麺のコシがより感じられ喉越しも良いです。そして歯ごたえ抜群のわかめはコリコリで相変わらずの美味しさ。
冷たいお出汁とともにさっぱりといただける夏の味です。

2018/06訪問第 3 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

超わかめうどん!

うどんが見えないほど鳴門産わかめがたっぷりと乗っています。肉厚のわかめはコリコリとした歯ごたえが抜群で香りも良いです。このわかめとっても美味しい!

艶々のうどんはコシの強いタイプではなく、かといって柔らかいタイプでもない、もちもちぷりぷりな弾力感が絶妙。いりこの風味豊かなお出汁も優しい味わいで絶品です。

揚げたての熱々ちくわ天は青海苔の香りとともにこちらもしっかりした歯ごたえで食べ応えありです。

うどんはもちろんとっても美味しかったですが、今日はわかめに感動!次回は冷かけわかめうどんが食べたい!

  • Udon Maruka - わかめうどん

    わかめうどん

  • Udon Maruka - ちくわ天

    ちくわ天

2017/07訪問第 2 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
  • Udon Maruka - おろしぶっかけ+すだち+野菜天盛

    おろしぶっかけ+すだち+野菜天盛

2017/03訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

餐廳資訊

細節

店名
Udon Maruka(Udon Maruka)
類型 烏龍麵

可供預訂

無法預約

地址

東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F

交通方式

都営地下鉄新宿線、三田線、東京メトロ半蔵門線「神保町駅」A5出口から徒歩4分
または JR中央・総武線各駅停車「御茶ノ水駅」(御茶ノ水橋口)から徒歩7分

距离神保町 216 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 料理19:30 酒水19:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [土] 最終入店14:30

    ■ 定休日
    振替休日、2023年11月4日、年末年始、GW(※火曜日が祝日の週の月曜日と金曜日が祝日の週の土曜日は休業日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

26 Seats

( 9人掛けテーブル×2卓、4人掛けテーブル×2卓)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,無障礙空間

選單

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

備註

・店主は香川県綾歌郡「山越うどん」のご出身です。
●店内、厨房内の撮影禁止、料理の撮影は可。

店鋪公關

匠の技 うどん丸香

食べる人を魅了する讃岐うどん。
本物がここに有ります。