官方消息
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店名 |
Chuugokusai Kan Shien(Chuugokusai Kan Shien)
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類型 | 中國菜、日式小酒館、担担麵 |
預約・查詢 |
050-5593-8383 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都文京区本郷1-19-6 太平ビル本館 1F |
交通方式 |
地鐵都營三田線水道橋站A6出口步行1分鐘JR水道橋站東口步行5分鐘地鐵丸之內線後樂園站步行5分鐘 距离水道橋 153 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
服務費收費 |
無 |
座位數 |
68 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位)、70人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 2個單間,最多16人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
電話號碼 |
03-3815-5151 |
我去旅行是為了尋找我最喜歡的擔擔面,所以我第一次拜訪了Shien-san,我準備的擔擔面看起來很美味。這是我第一次去本鄉三丁目地區吃午飯,一路上看到了這麼多不同的商店,很有趣。我們是11點30分商店剛開門就到的,前面只有一位顧客。好像以前也有一家這樣的中國菜餐館。內部完全是西式風格,桌椅、壁紙,整體感覺很奢華。昭和時代的回憶。我點了從一開始就決定的詩恩特製擔擔麵(900日元)。看著菜單,我發現它和我準備的午餐菜單有很大不同,甚至午餐菜單,似乎是餐廳的官方菜單,菜單項目的數量和價格也不同。除麵條、米飯和湯外,所有商品均價為 900 日元,大份米飯免費。另外,咖啡在準備時標價為100日元,但現在是免費的。不過我沒問。麵條上得很快而且看起來完全不同。附有一小盤蒔蘿。我以為乳白色的乳化湯上撒了辣椒油,結果湯破爛不堪,不渾濁。我想像辣椒油會在湯的頂部畫成一個線性圓圈,但它覆蓋了表面。嗯,至少不是我最喜歡的擔擔麵。我以前在中國菜吃過這樣的擔擔麵。配料是韭菜芽、切成薄片的木耳、和與胡椒粉混合的蝦米片。喝了一口湯,看似以雞肉為主的非乳化湯,清淡。有胡椒和蝦米的香味。麵條是中等細的捲麵條,感覺像中國麵條。沒什麼好提的。韭菜芽和木耳黏在麵條上。順便說一下,裡面有肉末,但和普通的擔擔麵比起來,就有點可惜了。對某些人來說可能很美味,但至少我感覺錯過了一頓飯。到了最後,又怎樣呢?湯的味道會略有變化。也許是片狀湯料類似於乾蝦粉,又或者是胡椒遍布各處,賦予了它複雜的味道,賦予了它深度。作為湯,它很美味,但對於擔擔麵類型來說,這實際上只是個人喜好的問題。接近午餐時間,不少顧客陸續進來。好像有很多熟悉的顧客,談話的語氣就是這樣。無湯擔擔麵我沒吃過,不過胡椒粉的添加量還不足以讓你感到麻木,所以我可以大概了解一下。如果你想吃900日圓的話,我覺得這家餐廳的套餐不錯。照片上的石鍋麻婆豆腐看起來很好吃。