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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hainan Chifan（Hainan Chifan）
|
|---|---|
| 類型 | 新加坡料理、亞洲・異國料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-4641 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約のキャンセル、人数の変更につきましては必ずお電話にてお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都千代田区神田三崎町2-1-1 美幸ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR水道橋站東口步行3分鐘都營三田線水道橋站步行5分鐘 距离水道橋 403 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4013302018960 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナータイムご予約のお客様には、ワンドリンクオーダーをお願いしております。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 40人 (就座時) 60人 (立餐時)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3264-7218 |
| 備註 |
平日午餐時間不可預約。周日節慶午餐可預約(在東京巨蛋等舉行演唱會的時候，有可能不接受預約，請電話確認)。有午餐菜單。預約晚餐時間的客人請點一杯飲料。 |
2024年3月のとある休日の11時過ぎに訪ねた。
水道橋駅から徒歩2,3分ほどの場所にあるビル2階のチキンライスの店「シンガポール 海南鶏飯 水道橋店」。
程好い広さの店内は思ったよりも混んでいて、8割方が客で埋まっていた。
テーブル席に1人で座り蒸した鶏肉と揚げた鶏肉の両方が楽しめる「チキンライスハーフ＆ハーフ」¥1,100を注文する。接客のスタイルもシンガポール由来と感じた。
12,3分ほど待って料理が提供される。
蒸しと揚げの鶏肉に鶏ダシで炊き込まれたライス、スープに生姜と2種のソースが付く。
ダークソースとスイートチリソースに蒸した鶏肉を合わせながらライスと共に味わう。コクを感じる蒸し鶏は良い味。
蒸した鶏肉にはダークソースを合わせて食べると良い感じ。香ばしさと旨味の中に仄かな甘みを感じる独特な味わいのソースが良い。
揚げた鶏肉は厚みを感じるようカットされており、香ばしさが楽しめて良い。スイートチリソースとの相性の良さを感じながら満喫する。
鶏肉の下に敷いてあるキャベツと一緒に鶏肉とソースを楽しみながらチキンライスを食べてスープを飲む。野菜の入ったアッサリした味わいのスープがチキンライスによく合う。
鶏肉にはすりおろした生姜と一緒に食べると良い。ダークソース、スイートチリソースに生姜を混ぜて味わうと旨味が増す。
スライスしたキュウリも合わせながら食べ応えのある厚みの鶏肉を堪能したチキンライスを味わい尽くす。
シンプルな構成の定食ではあったが、安定感のあるシンガポールスタイルのチキンライスを堪能することが出来た。
食べている間に店内は満席になっていた。PayPayで支払いを済ませて店の外に出ると行列が出来ているほどの人気店。水道橋駅で美味しいチキンライスを楽しめる「シンガポール 海南鶏飯」は駅から近くて利用しやすい店ではあった。