官方消息
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気遣いのあるスタッフでした
（2019年1月再訪）
平日ランチタイムです。
この日は当てなく西神田をうろうろ。
そういえば食べログスタートした当時、
ここ訪問したなあ・・という懐かしさで、こちらを訪問です。
訪問時間13:10、先客０、後客0。
カウンター席端っこに着席。
前回は八丁味噌のミートソースを頂きましたが、
この日は、トロホロポークカツレツ1,000円をお願いします。
まずはスープとお水が提供。
スープは熱々コンソメです。
10分ほどでポークカツレツが提供です。
ビジュアルは・・カツがでかい、カットされての提供ですが、
かなりぶ厚めのカッティング。
ワイルドでそそられるんだけど・・・食べにくそう^^;
カツの下にはスパゲッティ、そしてキャベツと紫玉ねぎのサラダが添えられてます。
ライスは小さ目の器、量的には150gくらいのレディースサイズ。
さていただきます^^
何がトロホロなのか？
箸でカツをつまんでみたら中身がポロリと二つに！
カツの中身はホロホロの煮豚です。
なるほどそういう事なのね！
超柔らかいトンカツを想像してたから、ちょっとギャップ。
衣はまさに洋食タイプの衣。
カツレツという名称がドンピシャな感じ。
ソースはデミグラスで、結構野菜のコクを甘味がでているソース。
これはカツにはなかなか合いますねえ^^
肝心のお肉の味は・・・
かなり柔らかく煮込まれているので、豚さんの臭みは皆無。
下味は薄目の割に、お肉ぶ厚いので、
どうしても淡白さとパンチの弱さを感じてしまいます。
まあ、お肉自体をしっかりと味わうにはいいんですけどね、
そうするとおかずにならず・・・
やっぱりたっぷりとソースつけちゃいました(笑)
全体的な印象としては、
事前に料理を理解していれば、
味わい深い料理だと思います。
何といっても煮豚のカツは初めてですから。
かなりボリューミーで、食べごたえはありますねえ^^
そろそろ食べ終わるかなってころ、
良かったらどうぞって、杏仁豆腐を頂きました^^
ちょっと舌触りがザラっとした感じ。
杏仁の香りが強め、甘さも強め。
これまた味わい深い杏仁豆腐。
街中華のデザートとは違うこだわりある杏仁豆腐でしたよ^^
何といっても名前が“世界一杏仁豆腐”ナンですから^^
気になったのは、来客が少ない事。
スタッフの方も気にされているようですが、
弁当屋さんと勘違いされている方も多いかも。
スタッフはご主人含めて2名。
とっても気遣いのある方々でしたよ。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
八丁味噌のミートソースっておいしいじゃないですか(๑′ᴗ‵๑)
ランパス利用2店目。
選択したのはちょっと変わったパスタです。
この日は午前中が立て込んでいたので遅めのランチ。
このお店の前は何度も歩いていて、
いつか訪問せねば考えていたお店ですが、
メインがパスタなのでちょっと後回しになっていました。
自分の勤務する会社の社食はパスタはちょっと自慢できます。
数量は限定されているのですが、価格は480円とリーズナブル。
かつ味は店舗に引けを取らない。
そうなるとわざわざ高いお金を払ってよそでパスタを食べようとする気持ちが湧いてこないんです。
ランパスでなければここへの訪問はずっと後回しになってたでしょう。
お店の訪問13:25、先客テーブル5名、後客は0。
店舗内は思った以上に狭く、L字カウンターに、テーブルが2つしかありません。
テーブル埋まってましたのでカウンターへ着席。
マスターに「パスポート大丈夫ですか？」
「大丈夫ですよ！」の返事
カウンターを見渡せば、お隣の席にもランパスが載ってます^^
ランパスメニューは和的八丁MISOミートソース800円を540円で提供です。
メニューを良く見ると、パスタだけでなく、
ロースステーキ丼150g900円という丼ものもある様です。
これはこれで食べてみたいなあ。
すぐにサラダとスープが提供されます。
サラダはドレッシングが掛けられていましたが、
良く味がわかりません^^;
途中で断念ww
スープは味付けがかなり濃いコンソメ
中に野菜の具がたくさん入っていて割と好みの味。
食欲をそそる効果のあるスープでした。
オーダーから5分程度で、八丁味噌ミートソース提供です。
ランチのピークが過ぎていたのでさほど時間がかからず提供されました。
かなり大きなお皿にミートソースが載せられています。
パスタはかなり細めのパスタ。
これなら茹で時間短いでしょうって感じ。
具は挽肉たっぷり、ほうれん草に、茄子、オクラ、トマトすこーし
思ったほど味噌の味は強くは無く、まろやかでした。
パスタにソースが良く絡んでいて、一体感がありました。
ランパスにはパスタは200gと記載がありましたが、
それほどのボリューム感はありませんでした。
最後に挽肉がごろごろ残るのですが、
これをガーリックトーストで食べたらおいしいだろうなあと妄想。
夜ふらっとよってワイン飲みながらアラカルトを食べても良いかもしれませんねえ。
当然ながら先輩の口コミを読んでいましたので、ちょっと不安でしたが、
ピークを外せばサービスは普通でしたよ。
それでもお弁当買うお客さんがくるとドタバタしてましたが^^
おいしいパスタランチごちそうさまでした^^
ランパスにハンコもらって帰ります。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Waiwai Tei（Waiwai Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、日式小酒館、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
050-5597-4701 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お祝い・サプライズご希望のお客様・・・2日前までに事前予約お願いします。 |
| 地址 |
東京都千代田区西神田2-7-5 東海西神田マンション １Ｆ |
| 交通方式 |
神保町站水道橋站徒步5分鐘九段下站飯田橋站徒步7分鐘 距离神保町 462 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
テーブルチャージ500円 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺9席桌子8席涼臺席1~8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 午餐禁煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
非常歡迎，如果您預約了兒童菜單的話，我們會為您制作。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3239-0725 |
（2021年6月再訪）
平日ランチです。
この日も忙しく、遠くに出る時間はなし。
こんな時は新規開拓あきらめ、近所を再訪。
この日訪問したのはこちらのお店。
前回訪問は2年半前、月日が経つのは早い。
訪問時間13:00過ぎ。
先客1名がカウンター席に着席。
こちらのお店の難点は狭いことですね。
LGカウンターのもう一辺にはグラスやらなにやら置かれて座っていいのか判断がつかない。
変則的な4人席は一つは先客の食器が残ったまま。
仕方なく4人席に着席。
懐かしの八調味噌ミートソースを食べるつもりで来たのですが、
入口のメニューボードには牛ハラミステーキ150g980円の文字が、
最近の平日の晩御飯は豆腐オンリーですので、
肉の引力に引き付けられてしまう日が多いです(笑)
マスターにまだ残りがあることを確認してオーダー。
お一人で運営されていたので、
基本的に料理提供まで時間がかかります。
10分でサラダと野菜たっぷりのスープが提供です。
スープもサラダのソレッシングもかなり味が濃くパンチあります。
これがこちらのマスターの味ですね。
お肉提供まで24分でした・・・
時間がない方はご注意を！
お肉は、これおそらく200gくらいあると思います。
鉄板から少しはみ出してます。
表面に焦げ目はないのでじっくり日が通されているのでしょう。
真ん中にはうっすらピンク色。
薄めのたれをかけてゴマが降られての提供です。
傍らには玉ねぎ、大量のスパゲッティ（こっちも主役か？）
そしてポテトフライが3切れという内容です。
半面、白米はSmallサイズなので、これがありがたいです。
お肉はカットされていますが、
一口で食べきれるサイズではないので、割りばし投入。
ちょっと硬めの肉質ですが、筋張った部分は皆無。
ハラミの脂の香り十分。
厚みとジューシーさがあって、なかなかおいしいお肉でした。
途中で、玉ねぎ、にんにくが入ったタレを追加で投入。
このたれとの相性も良かったです。
ささっと食べてお支払いはPayPayで。
キャッシュレスが使えるのはありがたいですね。
PS：あと客に近所の大学生男女4人組が来店。
すぐ後ろの4人席に着席。
料理を待っている間大声での会話。
2回目の非常事態宣言解除後すぐにリバウンドの気配が出てきたこの日。
マスター、心を鬼にして注意したほうが良いと思いますよ。
正直、訪問を心から悔やみました。