官方消息
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店名 |
Kudanshita Torifuku(Kudanshita Torifuku)
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類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉鍋 |
預約・查詢 |
050-5597-2135 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル 1~2F |
交通方式 |
地鐵東西線、半藏門線、都營新宿線九段下站5號出口徒步1分鐘九段下交叉路口、目白通沿線 距离九段下 58 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010401130622 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
450円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。 |
座位數 |
70 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 40人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 有半個單間,可對應包場。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定) 設有禁煙席、吸煙室、加熱式限定席※如有未滿20歲的同伴,將安排在禁煙席。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2010.10.29 |
電話號碼 |
03-3261-7606 |
備註 |
※可以發行應對發票制度的發票,所以希望的時候請告訴工作人員。 |
鳥福さんは、数十のブランドで多くの飲食店を営むダイヤモンドダイニングさんのブランドの一つらしい。東京都内に数店舗あるらしい。
九段下店に対する私のイメージは、焼鳥屋の大衆居酒屋版!
内装は、調度品は黒や濃い茶、間接照明も効果的で全体としてちょっとシックな感じ!
しかしながら、着席すると決して暗くはなく、むしろ明るく感じる。
メニューは、“焼鳥“というしっかりしたベースがある。
その上で、スペシャリテ的なもの、サイドメニュー的なもの、“一点物“的なもの、とバリエーション豊かだ。
様々な客の嗜好に応え、加えてリピート客にも応えようという内容だ。
スタッフは少数精鋭!
ピーク時間帯はかなり忙しそうで、声をかけにくい瞬間がないわけではない。
しかし、特にストレスはなく、違和感もない。
今宵は鶏の水炊きと熱燗でほっこりさせていただくことにした。
先ずは焼鳥を!
皮とハツと砂肝を塩でいただく。
当たり前に美味しい。
これらが美味しくないとなれば、お話にならない。
次は鳥福名物“骨付き鶏もも肉のスパイシー山賊焼“!
鶏もも肉が骨付きで、ドーンと出てくる。
まさに山賊焼である。
肉はジューシー、口に入れるとスパイシーで旨い!
さらに焼鳥やサイドメニューもいくつかいただきながら、熱燗をいただいた。
さて、いよいよ、水炊きである。
スープが火にかけられる。
鶏のコラーゲンと脂だろうか、黄色味を帯びたスープだ。
「まず鶏肉をお召し上がりください。鶏肉をお召し上がられましたら、野菜を入れさせていただきます。」
旨味たっぷりのスープで炊く鶏肉!
旨くて当然である。
鶏肉を頂いた後の野菜も文句なしである。
鶏肉を炊いた後なので、鶏肉の出汁が出ているわけで、美味しいのは自明のこと。
鍋はいつも美味しい!!
残念だったのは、雑炊をいただけなかったことだ。
宴に熱が入ってしまい、時が経つのを忘れてしまった。
またの機会があれば、鍋を頼むと同時に雑炊も頼むこととしよう!
ちょっとシックな鶏屋、鳥福!
赤提灯系の昭和の焼鳥屋も大好きだが、“居酒屋版焼鳥屋“、も悪くない。