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上海庭@神保町すずらん通り 新派の葱油拌麪に唸る : Shanhai Tei

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5.0

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2012/06訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

上海庭@神保町すずらん通り 新派の葱油拌麪に唸る

上海庭@神保町すずらん通り 新派の葱油拌麪に唸る地図や詳細はこちらをクリック

蒸し暑かったり涼しくなったり
レバ刺し禁止になったり
皆様体調は如何ですか?

そんな中、欠かせないのが
お疲れぷは〜〜〜
さて、今日はどこに行こうかと
そぞろき歩くすずらん通り

ふと目に留ったのは見慣れぬ看板
なんだこれ?
いつ出来たんだろう??
確か有機栽培野菜の販売所だったはず。
物は試しに入店の運びと相成りました〜

菜單を見ると
上海菜らしき物は見当たりません
そんな中、目を引いたのは
上海雲呑の文字
「これは菜肉大雲呑ですか?」
と小姐に聞くも
北京人の為要領を得ず(笑)
「ここで作ってるよ」

前菜は干絲と麻辣豬肚
香菜を別途追加
ほぅ、なかなかいいじゃん
特に豬肚は千切りにされており
かつてない展開、
食感の楽しさが期待を持たせます。

続いて登場は雲呑
やった!
ちゃんと分銅の形をしているぞ
見た目は正宗菜肉雲呑

一口齧ると
お!薺菜(なずな)が入ってる!

嬉しくなって
ついついワイン一本追加(爆)

これはと思って
註文するわけですよ
馬鹿の一つ覚えのあの一品
葱油拌麪(笑)

先日、聲香で
食べたのと同じような葱の焦がし方
初めての展開が
叉燒の千切りが乗っているところ

ぐりんぐりん混ぜると
下から出て来たのは
揚げたニンニク。

ほへぇ〜
これも初めての展開だなぁ
シンプルさが身上の葱油拌麪
こうまでアレンジされると
ちょと面食らいます(笑)

ま、作るコックに因って
百人百様のスタイルがありますからね
これだから
葱油拌麪はやめられません。

餐廳資訊

細節

店名
Shanhai Tei
類型 中國菜、日式小酒館、飲茶・點心
預約・查詢

050-5571-0622

可供預訂

可以預訂

地址

東京都千代田区神田神保町1-15-2 小学館すずらん通りビル B1F

交通方式

地鐵半藏門線神保町站A7號出口步行5分鐘都營三田線神保町站A7號出口步行5分鐘都營新宿線神保町站A7號出口步行5分鐘

距离神保町 103 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:30
  • ■定休日
    無休
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2012.4.20

電話號碼

03-3518-9968