官方消息
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ちゃんと痺れる四川料理。
こちら東京は神保町、すずらん通り商店街にあります。階段を登ると中国の高級店の佇まい。
オーダーは麻婆豆腐とインゲンの四川風炒め。ビールを飲みながら待つこと5分で到着のインゲンの四川風炒め、おっとこれはラー油だけでなく山椒がバッチリ効いていて痺れます、本格的。白いご飯を少しだけ用意しつつ、かけて食べるとこれは美味い！
麻婆豆腐も同様、かなり痺れ嬉しい本格四川です。ラー油ベースの湖南風でなく、山椒ベースの四川風でお願いしたせいかもしれませんが、思いがけず本格四川を食べれて満足でした。敢えて言うと、塩分が多いんで、次回は塩分控えめをリクエストしようと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
shisenryouritoushoumensenfu-（shisenryouritoushoumensenfu-）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、亞洲・異國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5570-5922 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町1-5-1 神保町須賀ビル 2F |
| 交通方式 |
地下鐵神保町站A7號出口徒步2分鐘 距离神保町 116 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
180 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2012.9.19 |
| 電話號碼 |
03-3518-9430 |
こちら神保町、すずらん通り沿いのビルの二階です。
本日、我々飲み放題付きコース。
ラインナップは
前菜の盛り合せ、フカヒレの姿煮込み
車海老のチリソース 、北京ダック
牛肉と野菜激辛煮込み 、季節野菜炒め
（海鮮チャーハンか）汁なし坦々刀削麺
漢方滋補鶏鍋 、点心二品、杏仁豆腐。
前菜しっかり美味、特に塩味の鳥肉、白切鶏がいい感じ。
そのあとフカヒレ、海老チリ、北京ダック、漢方滋補鍋などといろいろな地方の中華料理が登場しました。
でもやはり本格四川風味の牛肉と野菜の激辛煮込みが絶品。辛みは過剰でなく程よいんでだけど、出汁もしっかりしていて、唐辛子と山椒の風味も十分に感じます。
刀削麺はもっちりで炒めた唐辛子の風味もしっかり。こちら中国西安で食べた麺の味わいを彷彿する美味さです。
本日は会食。辛い中華が苦手な方もいる可能性があった宴会だったので、辛さ控えめコースにしましたが、こちらではやはり激辛コースとか、成都コースなど中国内陸エスニックを選ぶのが良いんじゃないかとは思いました。