官方消息
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Sobadokoro Daisen
(蕎麦処 大宣)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Daisen
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3219-1355 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田猿楽町1-4-4 豊田園 1F |
| 交通方式 |
都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩５分 距离神保町 301 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席 テーブル２席×４ ） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.1.17 |
【むじなそば】…”たぬきの揚げ玉”と
“きつねの油揚げ”が一緒に入っているそば
あっさりとした甘汁の温そばに揚げ玉と
油揚げの甘みを添えて同じ穴のムジナを食す
打ちたて、茹でたての二八を啜るそば処
神保町ランチ
気になってたこちらの店を初訪問
実はこちら、“豊田園”というお茶屋でもあり
蕎麦屋の“大宣”とWネームをもつお店だ
カウンター席でメニューを眺める
うどんが稲庭というのにも気を惹かれたが、
初訪の今回は、やっぱりそばだろうと
＜むじなそば・680円＞を注文した
立食いそばと本格そばの中庸な価格帯で
店員に訊くと二八で打っているのだそう
手頃な値段で本格そばを食せるのはいいね
生めん茹でたてで“むじなそば”が供された
具は、油揚げと天かす以外にワカメと蒲鉾
甘汁をレンゲで口へはこぶと
あっさりとしていてカエシ薄め
細めの麺は、ちょっと弱腰
箸で引き上げるもホロホロと切れる
油揚げと天かすの甘みを絡めたり、
ワカメの風味を添えながら食べ進めた
今度来たら稲庭うどんいただいてみよう
せっかくお茶屋さんでもあるから
オススメのお茶あたりも試飲できたらいいな
#同じ穴のむじなそば